Yoğurt Tatlısı tarifinin en güzel yanına evde kolayca uygulanabilen pratik bir tarif olması ve kullanılan malzemelerinde genellikle tüm bayanların evinde var olan malzemelerden tercih edilmesidir. Eğer şerbetli ve ağır tatlıları tercih etmiyorsanız sitemizde hem hafif hem de yapımı kolay tarifleri kısa sürede bulabilirsiniz. Her zaman ki gibi benim sizlere önerebileceğim bir tatlı tarifim var,  adı ise Limonlu Muhallebi (bisküvili) Tarifi olacak. En yeni ve en hafif tatlı önerilerinde buluşmak üzere kolay gelsin…

Yoğurt Tatlısı Malzemeler

1,5 su bardağı irmik

2 su bardağı yoğurt

3 adet yumurta

2 su bardağı un

Yarım su bardağı zeytinyağ

1 paket vanilya(

1 paket kabartma tozu

1 çay bardağı şeker

 şerbeti için:

4 su bardağı su

Yarım limonun suyu

4 su bardağı toz şeker

Karıştırma kabına şekeri alalım üzerine şekeri alalım krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Yağı ve  yoğurdu ekleyelim çırpmaya devam edelim.  Elediğimiz unu, vanilyayı, kabartma tozu ve irmiği harca katalım kıvama gelene kadar (kaşıkla) karıştıralım.  Hazırladığımız harcı yağlanmış fırın tepsisine dökelim. Üzeri kızarana kadar 200 derecelik ısıda pişirelim.

Biz bu arada şerbetini hazırlayalım, bir tencereye suyu, şekeri alalım kaynayana kadar karıştıralım, kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ilave edelim, bir iki taşım kaynatalım ocaktan alalım. Tatlı piştikten sonra ılınmasını bekleyelim keselim, şerbetini verelim. Tatlı sıcak olursa şerbet soğuk olmalı, şerbet sıcak olursa tatlı soğuk olmalı.

Bir kaç saat sonra hindistancevizi serpelim servise sunalım. Afiyet olsun..