Yediği meyve hayatını değiştirdi, kendi işinin patronu oldu
İstanbul'da yaşadığı dönemde bir manavda görüp tadına bakmak için satın aldığı ejder meyvesi sayesinde kendi işinin patronu olan Derya Tunçay, pandemi döneminde yerleştiği memleketi Aydın'ın İncirliova ilçesinde kurduğu serada ürettiği meyveleri vatandaşlarla buluşturuyor.
Geçtiğimiz yıllarda İstanbul'da sinema ve film setlerinde yönetmen yardımcılığı görevlerinde bulunan 32 yaşındaki Derya Tunçay, pandemi döneminde işini bırakarak memleketi Aydın'ın İncirliova ilçesine yerleşti. İstanbul'da çalıştığı zamanlarda alışveriş yapmak için girdiği bir manavda tesadüfen ejder meyvesini görerek tadına bakmak için satın alan Tunçay, tadını beğendiği ejder meyvesine merak saldı. Yaptığı araştırmalar çerçevesinde çeşitli üreticiler ile görüşen ve meyvenin üreticiliği yapmak isteyen Tunçay, 200 bin TL harcayarak kurduğu yaklaşık 2 dönümlük arazisinde ejder meyvesi üretmeye başladı. Tunçay 2020 yılının Mart ayında ilk dikimini gerçekleştirirken, her yıl yükselen hedeflerle ejder meyvesi üretmeyi sürdürüyor.
"Tam bir C vitamini deposu"
Ejder meyvesinin çeşitli rahatsızlıklara iyi geldiğini ve tam bir C vitamini deposu olduğunu kaydeden ejder meyvesi üreticisi Derya Tunçay; "Kendim tropikal meyve yetiştirmeyi çok seviyorum. Zamanında İstanbul'da yaşarken bu meyveye orda tesadüfen denk geldim ve tadı çok hoşuma gitti. Sonra pandemi döneminde şartlar beni Aydın'a getirdi. Buranın da toprağı çok verimli ve bu işi yapmaya karar verdim. Araştırdığımda buranın da iklimin uygun olduğunu gördüm. Benden önce bu işi yapan yetiştiricilerle görüştüm. 2020 yılının Mart ayında ilk dikimizi gerçekleştirdik. Ejder meyvesinde 2 çeşit var. Biri içerisi kırmızı biri de beyaz. İçi beyaz olanları biz şeker hastalarına tavsiye ediyoruz. Şekeri düşürüyor, tansiyonu düzenliyor, kolesterolü olanlara iyi geliyor. İçi kırımızı olan da göğüs ve kolon kanserini önlediği kanıtlanmış durumda. 4-5 tane portakal yiyeceğinize 1 tane ejder meyvesi yiyerek aynı vitaminleri alabiliyorsunuz. O açıdan çocuklara da öneriyoruz, ejder meyvesi bir C vitamini deposudur. 100 gramdan, 500-600 grama kadar meyvelerimiz var. Gramajına göre fiyatları da değişiyor. Adet başına 15 ila 60-70 lira arasında vatandaşlarla buluşuyor" diye konuştu.



Bülent Arınç: “Değer Erozyonu Türkiye’yi Bu Hâle Getirdi”

İzmir'de dine, Peygamber Efendimiz'e ve Atatürk'ün annesine hakaret eden kişi tutuklandı

Ekrem Başkan, Yeni Kavşak Projesi İçin İzmir'de

Doğal gazını yakmayarak komşudan geçinene kötü haber

İhmal edilen baca temizliği yangına neden oluyor

Manisa Büyükşehir Belediyesi’nden üretimde rekor yıl

Açılan tapu davası 71 yıl sonra sonuçlandı

Başkan Kaplan'dan Arslan ailesine ziyaret

Zeyrek’ten katılımcı yönetim vurgusu ve imar planı müjdesi

Yenidoğan çetesiyle ilgili yeni gelişme: 13 hastane ve 3 şirkete kayyum atandı

Türk Sağlık Sen'den aile hekimleri ve çalışanlarına tam destek

Manisa'da 3 bin 500 yükümlü topluma kazandırılacak

Devriye görevinde fenalaşarak hayatını kaybeden polis memuruna son görev

Vali Özkan'dan Suriye'deki hapishaneden kurtarılarak vatanına kavuşturulan gencin ailesine ziyaret

Müdür Aktaş’tan vatan için can verenlere vefa: “Şehit emanetleri yalnız değil”

Duvarı kırıp 35 yıllık komşusunun eşyalarını çalmıştı, "Alkolün etkisindeydim" dedi

Manisa'da 10 Aralık Dünya İnsan Hakları Paneli düzenlendi

Suriye’deki hapisten kurtarılan Saruhanlılı genci yurda giriş yaptı

Erdoğan'ı protesto edip tutuklanmıştı! Sena Eliküçük cezaevinde yaşadıklarını anlattı: Çıplak arama...

Sağlık birimlerinde 26 bin 673 sözleşmeli personel istihdam edilecek

https://www.youtube.com/@kardelengazetesi45/videos
Ekonomi 19.08.2023 11:56:00 925 0

Tarih: 19.08.2023 11:56

Haberi Sesli Oku