Anahtar Kelimeler: yakmak için tüketin

DİYET - Diyetisyen Mustafa Tilekli, yağlı gıdaların yıllardır diyet veya spor yapanların en çok çekindiği ve uzak durduğu besin grubu arasında yer aldığını fakat vücuttaki depo yağların enerji olarak kullanılması ve kilo kaybı için bir diyette yağların vazgeçilmez bir besin grubu olduğunu ifade etti.

Yağların hem vücutta görev aldığı yerler olarak, hem de yemeklerin lezzeti açısından oldukça önemli yere sahip olduğunu belirten Özel FBM Tıp Merkezi Estetik Kliniği Diyetisyeni Mustafa Tilekli, ?Toplumda ki yanılgılardan biri de yağ tüketimi ne kadar azaltılırsa o derece rahat kilo verileceği konusundadır. Yağlar öncelikle metabolizmanın dengesini koruyan çalışmasının devamını sağlayan hormonların yapısına katılır. Çok yetersiz yağ tüketimi hormonlarında çalışma sistemini bozacağından metabolizmanın yavaşlaması kaçınılmaz olacaktır. En küçük yapı taşlarımız olan hücrelerin büyük bir kısmı yağlardan oluşmaktadır? dedi.

Esansiyel yağ asitlerinin doğal kan inceltici özelliğe sahip olduğunu, kalp krizine yol açabilen kan pıhtılaşmasını önlediğini ifade eden Tilekli, ?Damar tıkanıklığının engellenmesinde yağların yeri göz ardı edilemeyecek kadar değerlidir. Bu konuda önemli olan sağlıklı yağlarla sağlıksız yağların ayrımını iyi yapabilmektir. Doymuş yağ tüketimini mümkün olduğunca azaltıp doymamış yağ içeriğini arttırmaya çalışmalıyız. Yapılan bir çok bilimsel araştırmada balık ve keten tohumunda bulunan omega-3 yağ asitlerinin diyette ölçülü bir miktarda tüketilmesinin başta beyin kalp sağlığı olmak üzere kilo verme konusunda da önemli pay sahibi olduğu ortaya çıkarılmıştır. Bitkisel sıvı yağları faydalı veya zararlı yapan tüketim miktarı ve pişirme yöntemleridir. Yemek hazırlarken sıvı yağları yüksek sıcaklığa maruz bırakmak, kullanılmış yağları tekrar kullanmak yağın kimyasal yapısını bozacağından kullanılması sağlık açısından risk oluşturur. Diyet yapanların diyette en çok şikayet ettiği konulardan biri de lezzet duygusunun kaybolduğudur. Kalori olarak ne kadar uygun bir diyet hazırlanırsa hazırlansın kişiyi mutsuz eden bir diyetten uzun vadeli sonuçlar almak mümkün değildir. O nedenle lezzetli bir diyet için de yağlar olmazsa olmazımızdır. Yinede kalori içerikleri yüksek olduğundan ihtiyaç fazlası tüketmek kilo vermeyi zorlaştıracaktır. Ölçülere dikkat edilmesi çok önemlidir? diye konuştu.

"LİGHT SÜT VE SÜT ÜRÜNÜ TÜKETMEKTEN KAÇININ"
Piyasada sayıları gittikçe artan ve özellikle süt ürünlerinde sık tüketilen yağı azaltılmış ürünlerin kullanımının sınırlı tutulması gerektiğinin altını çizen Tilekli, ?Yağı alınan ürünler ekstra işlemlere maruz bırakılmakla birlikte tatlandırıcı veya şeker ilavesi yapılmaktadır. Özellikle süt yağında yoğun olarak bulunan CLA vücutta depo yağların azalmasında etkin rol almaktadır. Bu anlamda süt ve süt ürünlerini yağlı tüketmekten korkmayın. Diğer yağ türlerinden farklı olarak orta zincirli yağ asidi içeriği yüksek olan Hindistan cevizi yağı metabolik olarak sindirime uğramaması açısından vücudun rahatlıkla enerji olarak kullanmasına olanak sağlar. Safra konusunda problem yaşayanların Hindistan cevizi yağını rahatlıkla tüketmeleri önerilir. Kalp ve damar hastalıklarının başlıca sebepleri arasında sayılan kanda kolesterol yüksekliğinin düşürülmesinde sağlıklı yağ tüketmenin önemi büyüktür. Fındık tüketiminin kötü kolesterol olarak adlandırılan LDL nin düşürülmesinde büyük pay sahibi olduğu bilinmektedir? şeklinde konuştu.



Saruhanlı'da Vefat...

Feci kazada karı-koca vefat etti

Manisalı çiftin piknik keyfi faciayla bitti

Saruhanlı'da Vefat...

Büyükşehir’den Engelli Yurttaşa Destek

Turgutlu'da yanan çiftlik evinden ceset çıktı: 3 gözaltı

Yaşlı çift evlerinde ölü bulundu: Katil, kadının oğlu çıktı

Feci kaza; Eğlence mekanından çıkan genç feci şekilde hayatını kaybetti

Paşaköy FK'da Mutlu Çamlıyer dönemi

Yıldızspor 45 FK Yaz Okulu'nda ikinci dönem başlıyor

Bıçaklı dehşet! Yaralılar var

Vahşice katledilip valize konulmuştu: Genç kızın bilinmeyenlerini açıkladı

Kaçak içki operasyonunda 1 tonun üzerinde etil alkol ele geçirildi

Alaşehir'de kaçak tütün operasyonu

Manisa’da YKS mobil tercih danışma noktaları kuruldu

Manisa'da 5 binin üzerinde sentetik ecza hapı ele geçirildi

Bisikletçiler orman yangınlarına dikkat çekmek için pedalladı

Lambayı boşa yakana okkalı tarife. Elektrikte büyük kazık

Kaddafi'nin eski danışmanı Bodrum'da isyan etti: "İskelemi yıktılar, personelimi darp ettiler"

Merhum Başkan Ferdi Zeyrek vefatının 52. gününde dualarla anıldı

Soma'da gençlerin isteği yerine geldi

Ormanlara giriş yasağını delenlere ağır yaptırım

Kalp krizi geçirip hayatını kaybeden polis memuru için tören düzenlendi

Sarıgöl'de orman yangınlarına karşı tedbirler devam ediyor

Orman yangınında yaralanan Kader Dereli'nin tedavisi yoğun bakımda sürüyor

Müdür Öztürk dualarla görevine veda etti

Denizlili orman şehitleri son yolculuklarına uğurlandı

Kaymakam Güldoğan, Salihli basınını unutmadı

Başkan Balaban'ın acı günü

Üç günlük damat kumar borcu yüzünden takılarla birlikte kayboldu

Hayrunnisa Gül'ün çantası, İngiltere kralıyla sohbeti gölgede bıraktı

Bakan Memişoğlu açıkladı: 10 milyon kişinin ölçümü yapıldı, yüzde 70'i fazla kilolu

Elektrik akımına kapılan 2 kişinin ölümüne ilişkin davada sanık sayısı arttı

Saruhanlı'da 15 Temmuz Demokrasi ve Millî Birlik Günü

Kula’da 15 Temmuz Şehitleri dualarla anıldı

Manisa'da 15 Temmuz şehitleri dualarla anıldı

https://www.youtube.com/@kardelengazetesi45/videos
Saglik 1.09.2015 09:03:51 743 0

Tarih: 01.09.2015 09:03 Güncelleme: 01.09.2015 09:03
Haberi Sesli Oku

Saglik

Saglik Haberleri
3.08.2025 10:13:00