Ülke coğrafyasında dağılımı ise şöyle: Eskişehir, Çorum, Kastamonu, Manisa, Isparta, Kayseri, Mersin, Bilecik, Erzincan, Adana, Denizli, Bursa (Karacabey, Ertuğrul köy, Hançerli Köy, Çınarlı Köy) Burdur, Gökçeada, İzmir (Menemen, Kısıklı Köyü) Balıkesir, Afyon (Emirdağ), Kütahya, İstanbul (Arnavutköy, Ayazağa, Acımaşlı …
İngilizler tarafından satın alınan Migros, açık açık Allah’ın (c.c) ayet ile haram kıldığı domuz etini, reyonlarında satışa sundu.
Et tüketiminde 121’inci sırada yer aldık Yapılan bir araştırma et tüketiminin dünya genelindeki dağılımını ortaya koydu. Buna göre 1960 yılında dünya genelinde 70 milyon ton et tüketilirken bu rakam 2007’ye gelindiğinde 268 milyon tona yükseldi.
Türkiye’de domuz eti satmak serbest mi? Bilindiği gibi domuz, “Türk Gıda Kodeksi Çiğ Kırmızı Et Ve Hazırlanmış Kırmızı Et Karışımları Tebliği” ne göre kasaplık hayvanlar içerisinde yer almaktadır. Yani, domuz yetiştirmek, etini satmak şartlarına riayet ederek serbesttir.
Türkiye‘deki domuz çiftliklerinde yıllık 3 milyon kg. civarinda et üretiliyor. Bu rakam neredeyse kırmızı et üretiminin yarısı. Üretilen domuzlar otellere, yemek fabrikalarına ve marketlere ‘kıyma’ seklinde satılıyor. Domuz etini Salam, sosis ve sucuk olarak da piyasaya sürmek en çok kullanılan yöntem.
Domuz omnivor ( otobur ve etobur – herşeyi yiyen) bir hayvandır. Domuz ne bulursa büyük bir iştahla yer, mutfak artıklarını, restoran artıklarını, gıda sanayi artıklarını, pazarda çok düşük bir fiyata satılması muhtemel olan tarla ve bahçe ürünlerini de yemek suretiyle değerlendirir.
Yalnızca Helal Sertifikasına sahip kırmızı et ürünlerini müşterilerilerimize sunuyoruz. Migros, Taze Et Üretim Tesisi’mizde gerçekleştirdiğimiz tüm üretim süreçlerinin TS EN ISO 9001 Kalite Yönetimi ve TS EN ISO 22000 Gıda Güvenliği Standartları çerçevesinde gerçekleştiriyoruz.
Domuz artık herkesin uğrak yeri olan marketlerin reyonlarında yerini aldı. İstanbul, Ankara ve İzmir gibi büyükşehirlerde faaliyette bulunan bazı lüks süpermarketlerde et reyonlarında artık domuz eti de hiç çekinilmeden satılmaya başlandı.
Domuz eti tüketimi
Sıralama | Ülkeler | Besin değeri (kJ) |
---|---|---|
1 | Avusturya | 1477 |
2 | İsviçre | 1464 |
3 | Finlandiya | 1437 |
4 | Çin | 1389 |
Sümerlerden izler taşıyan dinlerde, Yahudilerde, Mısır’da, Araplarda ve Tevrat’la Kur’an gibi kutsal kitaplarda domuz etinin yenmesi yasaklanmıştır.
KOZMAOĞLU DOMUZ ET MAMÜLLERİ
KOZMAOĞLU DOMUZ ET MAMÜLLERİ | |
---|---|
DİLLİ SALAM | 180 TL. |
HUSUSİ MACAR | 140 TL. |
MORTADELLA | 170 TL. |
KRAKOVA | 180 TL. |
Bildiğimiz gibi İslamiyet’te domuz eti haram. En’am 145, Nahl 115 ve Bakara 173 ayetlerinde açıkça domuz eti haram kılınmış.
Domuz eti tüketimi
Sıralama | Ülkeler | Besin değeri (kJ) |
---|---|---|
1 | Avusturya | 1477 |
2 | İsviçre | 1464 |
3 | Finlandiya | 1437 |
4 | Çin | 1389 |
Araştırmalar göre bu hayvanlar doğada bulunan her türlü şeyin yenilmesini sağlamaktadır. Bazı domuz türler bir miktar toprak bile yemektedir. Bu hayvanların vücutlarının büyük kısmı yağdan oluşmaktadır. En çok sevdikleri yiyeceklere çeşitli hayvanların ölüleri ve buğday gibi yiyeceklerin lapası olmaktadır.
yer yüzündeki bitki çeşitliliği, bitki biyokütlesi ve bu besin piramidine bağlı olarak diğer canlıların varlığı da bu canlıların varlığına bağlıdır. ayrıca domuz böcekleri bulabilmek için toprağı alt üst ettiğinden toprağın havalanmasına büyük katkıda bulunmaktadır.