Tavukçu Ali, Saruhanlı’da 50 yıldır tavuk tadında hizmet veriyor

Saruhanlı’da tavuk yetiştiriciliğiyle birlikte 50 yıldır tavuk tadında hizmet veriyor. 

Saruhanlı ilçesinde 1989 yılından beri tavuk pişirme işiyle uğraşan ve halk arasında Tavukçu Ali olarak bilinen Ali Özbay mesleğini sürdürüyor.  Lakabının Tavukçu Ali olduğunu söyleyen Ali Özbay, “1974 yılında mesleğe tavuk yetiştiriciliği olarak başladım. Babamla birlikte başladık. Sonra 1989 yılında Saruhanlı’da ilk tavukçu dükkânımızı açtık. Dükkânımızı açtıktan sonra bu bölgenin tamamına tavuk dağıtımı yapmaya başladık. Sonradan ızgara işine döndük. Lakabımız Tavukçu Ali oldu. Soyismimiz Özbay ama herkes tavukçu Ali olarak bilir. Tavuk yetiştiriciliği dışında yaklaşık 40 yıldır bu sektörde devam ediyoruz. Kalan ömrümüzde de yeğenlerimizle beraber bu mesleği sürdürmeye devam edeceğiz Saruhanlı’da.  Gelenekten gelen bir el lezzeti oluştu. Tavuğu çok benimsediğimiz için bu mesleği yapıyoruz. Gençlik yaşımda bu işe yapmaya başlamış olsaydım yol boylarında daha geniş bir konsepte kırmızı etinde yer aldığı bu işi yapmak isterdim. Yıllarca kemik suyundan çorba yaptık. Sonra çorba işini bırakmak zorunda kaldık. Tavukçu Ali lakabıyla tavuk tadında hizmet vermeye devam ediyoruz” dedi.



SSVD Vakfı personeli grev başlattı

Turgutlu Belediyesi Kış Spor Okulları ve kültür kursları başlıyor

Dededen kalan tohumla "Çavuşlar Kavunu" yeniden canlandırıldı

Salihli’de üreticiler ‘zeytin sineği’ne karşı bir kez daha uyarıldı

Akhisar'da uyuşturucu operasyonu: 2 tutuklama

Spil Dağı yolunda büyük dönüşüm başladı

Manisa Celal Bayar Üniversitesi YKS’de yüzde 102 doluluk oranına ulaştı

Demirci'de Cengiz Kurtoğlu rüzgarı esti

Defne Akçakayalıoğlu son yolculuğuna uğurlandı! Sosyete camiası gözyaşlarına boğuldu

Trafik kazası: 1 ölü, 3 yaralı

Manisa FK'nın mutlak hedefi 3 puan

Saruhanlı’ya Yeni Jandarma Binası!

Restorandaki cinayetin sebebi 'kayıp cep telefonu'

Damat kayınpederini tüfekle vurdu

Saruhanlı'da Vefat...

SSVD Vakfı personeli grev başlattı

Manisalı muhtarlar taleplerini MASKİ'ye iletti

Milli mücadelenin şehri Demirci'de 'Kurtuluş Festivali' başladı

Saruhanlı Ziraat Odası Başkanı Aydoğan Okur: "Deniz suyunu arıtarak kullanıma sunsunlar"

Barajlar boşaldı, bidonlar doldu

Manisa'da Geçici Koruyucu Aile Modeli tanıtıldı

Vatandaşların Çerçioğlu’na öfkesi sürüyor: Koltuklar bomboş kaldı

MAFOD'tan 19 Ağustos'a özel fotoğraf gösterimi

Alaşehir Belediyesi personeline Didim’de ücretsiz tatil

Manisa'nın 'Yangın Riskini Azaltma Planı' Türkiye'ye örnek olabilir

SARUHANLI KADINLAR BURAYA, Çağan Ata için harekete geçiyor

Hukukta yapay zeka dönemi

Manisa nüfusu hızla yaşlanıyor

Büyükşehir Saruhanlı'daki Şehit Kabirlerini yeniliyor

Hasar gören camiden malzeme düşmesi sonucu ölen adam toprağa verildi

Saruhanlı’da obruklar oluşmaya başladı!

Saruhanlı’da kadınlar, Çağan Ata İçin Tek Yürek Oldu

Bisikletçiler orman yangınlarına dikkat çekmek için pedalladı

Lambayı boşa yakana okkalı tarife. Elektrikte büyük kazık

Kaddafi'nin eski danışmanı Bodrum'da isyan etti: "İskelemi yıktılar, personelimi darp ettiler"

https://www.youtube.com/@kardelengazetesi45/videos
Ekonomi 19.04.2025 16:28:00 2282 0

Tarih: 19.04.2025 16:28 Güncelleme: 19.04.2025 16:28
Haberi Sesli Oku
29.08.2025 15:22:00