SÜNNET DÜĞÜNÜNDE KIRKAĞAÇ’IN TESCİLLİ LEZZETİ KIRKAĞAÇ ÇAKAL PİDELİ PAÇA İKRAM EDİLDİ
ADİL AKA - Manisa’nın Kırkağaç ilçesi Yağmurlu mahallesin yapılan sünnet düğününde ‘Kırkağaç çakal pideli paça’ yemeği ikram edildi.
Gülcan ve Metin Simavlı çiftinin oğulları Metehan Simavlı için Yağmurlu mahallesinde görkemli bir düğün töreni düzenlendi. İzmir Adnan Menderes Hava Limanı personeli olan Simavlı’nın bu mutlu gününde arkadaşları ve dostları yalnız bırakmadı. Ege Bölgesi’nin muhtelif il ve ilçelinden gelen misafirlere Kırkağaç ilçesinin geleneksel lezzeti olan ‘Kırkağaç çakal pideli paça’ diğer adıyla ‘Kapama’ ikramı yapıldı.
Kavunuyla meşhur Manisa'nın Kırkağaç ilçesi, kendine özgü sofrasıyla da ön plana çıkıyor. Kırkağaç ilçesine özgü " Kırkağaç çakal pideli paça" yemeği Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillendi.
Yağmurlar Mahallesinin usta aşçıların tarafından hazırlanan yemekte ayrıca keşkek, nohut, pilav, cacık, irmik helvası ve turşudan oluşan zengin menü ikram edildi.
Ünlü klarnet üstadı Selçuk Demirbaş ve orkestrasının katıldığı düğün, konvoyun ardından erkekliğe ilk adımını atan Metehan ablası, babası ve annesi ile davul zurna eşliğinde oynadı. Erkeklere özgü oturma şenliği yapıldı. Geç saatlere kadar süren sünnet düğününde Kırkağaç Belediye Başkanı Üstün Dönmez, kurum amirleri ve siyasi partilerin temsilcileri Simavlı ailesini yalnız bırakmadı.
