SİMAV’DA ÜRETİLEN ALTIN ÇİLEK TADIYLA FİYATIYLA ÜRETİCİYİ MEMNUN EDİYOR
ADİL AKA
Kütahya’nın Simav ilçesine bağlı Gümüşsu (Kelemyenice) köyünde ikamet eden evli ve 3 çocuk annesi Dilek Karakoç, bir dönemde fazla diktiği altın çileği keyifle yetiştirdiğini söyledi.
Dünyanın en zengin lif oranına sahip meyvesi olarak bilinen altın çileği deneme amaçlı diktiğini belirten Karakoç, “Verimi gayet iyi. Bizim bu topraklarımızı altın çilek sevdi. Faydaları saymakla bitmeyen ve antioksidan oranı yüksek bir meyve. Çarşamba günleri kurulan Simav pazarında ürünleri satıyorum. Simavlılar bayılıyor.” dedi.
Altın çileğin tohumunun yaz döneminde dikildiğini kaydeden Karakoç "Tohumu toprağa gömüyorsunuz. Zamanı geldiğinde de meyvesini veriyor" dedi.
Dilek Karakoç meyvenin şifa kaynağı olduğunu dile getirerek "Altın çileklerin yüksek oranda antioksidan, kalsiyum, magnezyum, potasyum ve demir gibi mineraller içerdiğini biliyorum. Sağlık için çok faydalı olduğu söyleniyor. Biz de bol bol tüketmeyi öneriyoruz" diye konuştu.
Kızı Gülsu’nun da zaman zaman kendisine yardım ettiğini belirten Karakoç, ”tropikal meyveleri yetiştirmeyi seviyorum. Altın çileğin yanında bahçemde, gojiberry, fındık ve enginarlarım var” dedi.
