Anahtar Kelimeler: Sıcak havaya soğuk tatlı

SAĞLIK - Adana´da, nemle birleşen sıcak havadan bunalan vatandaşlar "bici bici" denilen yöresel soğuk tatlıyla serinliyor.

Türkiye´yi etkisi altına alan sıcak ve nemli hava Adana´da da tesirli oluyor. Termometrelerin güneşte 45 dereceyi gösterdiği hava sıcaklığı nemle birlikte 50 derece hissediliyor. Adanalılar bunaltıcı havadan serinlemek için yıllardan bu yana Adana´ya özgü olan "bici bici" ismini verdikleri bir soğuk tatlıyla serinliyor. Yazın her köşe başında satılan vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği bici bici, en bilinen şekliyle rendelenmiş buz, pişmiş nişasta, süt, pudra şekeri ve şerbetten oluşuyor.

Adana´da 9 yıldır bici bici yapan karı koca Nurettin-Melahat Aydın çifti yılın 6 ayında bici bici satarak geçimini sağlıyor. Melahat Aydın, bici biciyi kadınların daha temiz ve lezzetli yaptığını belirterek, "Bici bici, nişasta, süt ve su ile yapılır. Önce su ve sütü iyice karıştırıp kaynatıyoruz. Kıvamına gelip piştikten sonra tencereye döküyoruz. Soğuduktan sonra tatlı haline getirip burada doğruyoruz, buz ilave ediyoruz meyvesini, suyunu ilave ederek müşterimize sunuyoruz. İçerisinde buz, muz ve pudra şekeri var. Müşterilerimiz sıcak havalarda bici bici yiyerek serinliyor. Bu da bir tatlı nasıl kimileri baklavayı, kadayıfı sever kimi de bunu tercih ediyor. Bici bici serinletir" dedi.

Bici bici yiyen vatandaşlar Adana´nın çok sıcak olduğunu sıcakta serinlemek için buz gibi tatlı yediklerini söyledi.



Saruhanlı'da vefat...

Muay-Thai İller Arası Turnuva Açılışı

Cinayet zanlısı mağarada yakalandı

Çorum’da milyonluk vurgun! Detaylar şok etti

Şüpheli ölüm! Genç kadın tatil cennetinde ölü bulundu

Doktor ile emekli öğretmenin mesai kavgası karakolda bitti

Cinsel saldırı suçundan aranan şüpheli yakalandı

Alaşehir’de kurtuluş coşkusu açılışlar ve konserle taçlanıyor

MASKİ’de öncelik iş sağlığı ve güvenliği

Başkan Balaban zabıtayı unutmadı

İşyerinde sentetik ecza hapı ele geçirildi

Şampiyonlar Alaşehir'de alkışlarla karşılandı

Belirti vermeyen kanserden erken teşhis sayesinde kurtuldular

Zincir marketlerdeki kırtasiye ürünleriyle ilgili skandal iddia!

Bıçaklı kavga cinayetle sonuçlandı!

Feci kazada iki araç hurdaya döndü! 3 kişi yaşamını yitirdi

Alaşehir’de kurtuluş coşkusu açılışlar ve konserle taçlanıyor

Zincir marketlerdeki kırtasiye ürünleriyle ilgili skandal iddia!

Belediye, Kandilde helva dağıttı

Başkan Balaban'dan İstanbul'a kayyum atanmasına tepki

Başkan Aras: "Saldırının İngiltere bağlantılı olduğunu öğrendik"

Vali Akbıyık'tan Başkan Aras'a destek ziyareti: "Saldırganlar en kısa sürede yakalanacak"

Salihli'de adli yıl törenle açıldı

Saruhanlı’da Zafetr Bayramı Coşkusu

SSVD Vakfı personeli grev başlattı

Manisalı muhtarlar taleplerini MASKİ'ye iletti

Milli mücadelenin şehri Demirci'de 'Kurtuluş Festivali' başladı

Saruhanlı Ziraat Odası Başkanı Aydoğan Okur: "Deniz suyunu arıtarak kullanıma sunsunlar"

Barajlar boşaldı, bidonlar doldu

Manisa'da Geçici Koruyucu Aile Modeli tanıtıldı

Vatandaşların Çerçioğlu’na öfkesi sürüyor: Koltuklar bomboş kaldı

MAFOD'tan 19 Ağustos'a özel fotoğraf gösterimi

Alaşehir Belediyesi personeline Didim’de ücretsiz tatil

Manisa'nın 'Yangın Riskini Azaltma Planı' Türkiye'ye örnek olabilir

SARUHANLI KADINLAR BURAYA, Çağan Ata için harekete geçiyor

https://www.youtube.com/@kardelengazetesi45/videos
Saglik 2.08.2015 11:11:31 707 0

Tarih: 02.08.2015 11:11 Güncelleme: 02.08.2015 11:11
Haberi Sesli Oku

Saglik

Saglik Haberleri
5.09.2025 19:11:00