Manisa Büyükşehir Belediyesi ve Manisa Çölyak Organik Beslenme Derneği işbirliğiyle hazırlanan ?Beslenme Sevgi ile Başlar´ semineri Salihli´de düzenlendi. Seminerde sağlıklı beslenme, çölyak farkındalığı ve glutensiz yaşam konuları anlatıldı.
Toplumun büyük kesiminin farkına varmadığı, doktor kontrollerinin de büyük çoğunluğunda birinci alternatif olarak düşünülmeyen çölyak hastalığına dikkat çekmek amacıyla Manisa Çölyak Organik Beslenme Derneği ve Manisa Büyükşehir Belediyesi ortaklığında Salihli ilçesinde seminer düzenlendi. Salihli Zafer Keskiner Tiyatro Salonu´nda düzenlenen seminere Manisa Büyükşehir Belediyesi Sağlık İşleri Daire Başkanı Talip Akbaş, Manisa Çölyak Organik Beslenme Derneği Başkanı Halim Şivecan, Manisa Diet Clinic Diyetisyenlerinden Teslime Bilgin ve konuklar katıldı. Seminerde sağlıklı beslenmenin fiziksel ve zihinsel gelişime olumlu etkileri, gluten kullanımının zararları, çölyak farkındalığı anlatıldı. Manisa Büyükşehir Belediyesi´nin toplumu ilgilendiren her konuda bu tür organizasyonları destek olduğunu belirten Sağlık İşleri Daire Başkanı Talip Akbaş, ?Sağlıklı beslenme nedir, vücudumuz için tehdit oluşturan beslenme şekilleri nelerdir, bunlar üzerinde konuştuk. Çölyak konusunda toplumumuzda yeterli bilinç henüz oluşmuş değil. İstatistikler de bu bilgi seviyesinin düşüklüğünü kanıtlıyor. Vatandaşlarımızın çölyak hastalığına aşina olmaları anlamında önemli bir seminer olduğunu düşünüyorum. Önümüzdeki süreçte de bu tür çalışmaların içerisinde olacağız? diye konuştu.