Anahtar Kelimeler:
Portakal
reçelli
tart
tarifi
malzemeler:
Tart hamuru için:
- 2 adet yumurta
- 1 paket yumuşak margarin
- 8 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 paket vanilya
- 2-3 bardak un
Üzeri için:
- 2 su bardağı portakal reçeli
Portakal reçelli tart tarifi hazırlanışı:
- Önce derin bir karıştırma kabının içine iki yumurtayı kıralım.
- İçine toz şeker ve yumuşamış margarini ekleyelim.
- Üzerine vanilya ve karbonatı ilave edelim.
- Bir taraftan elimizle karıştırırken bir yandan da azar azar unu ekleyelim.
- Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edinceye kadar unu ekleyip, yoğuralım.
- Yumuşak bir kıvama gelince un eklemeyi bırakıp, hamuru toplayalım ve bir kenarda 30 dakika kadar dinlenmeye bırakalım.
- Öte yandan tart kalıbımızın içini yumuşak bir margarinle yağlayalım.
- Sonra da dinlenen hamurdan ceviz büyüklünde parça ayırıp, kalınını kalıbın içine ama kalıbın kenarlarına doğru en az iki parmak yükselterek yayalım.
- Şimdi havuz gibi iç kısmına, ince ince doğranan portakal reçelini yayalım.
- Üzerine o ayırdığımız hamuru rendeleyelim.
- En az 10 dakika önceden ısıttığımız ve 175 dereceye ayarlı fırında 25 dakika kadar pişirip, çıkaralım.
- Soğumasını bekleyip, dilimleyerek servis yapalım
Tarih: 25.12.2014 16:26
Güncelleme: 25.12.2014 16:26
