Anahtar Kelimeler: Müdür Karaca Dikkat Çekti

Müdür Karaca, Tuza Dikkat Çekti

Manisa İl Sağlık Müdürü Uzm. Dr. Erol Karaca 14-20 Mart Tuza Dikkat Haftası dolayısıyla bazı açıklamalarda bulundu.

Dünya Sağlık Örgütü’nün günlük kişi başı tuz tüketimini 5 gramın üstünde önermediğini ve bu miktarın tepeleme bir çay kaşığına denk geldiğini ifade eden Karaca, bu miktarın içerisinde besinlerin kendi içerisindeki tuz miktarının da dahil olduğunu, bu sebeple tükettiğimiz tuz miktarının vücudumuzun ihtiyacından çok fazla olduğunu dile getirdi.

Karaca, beslememizdeki fazla tuzun, yüksek tansiyon, inme, kalp ve damar hastalıkları ve böbrek hastalıklarına yol açtığını, inme ve kalp hastalıklarının dünya çapında sakatlanma ve ölüme sebep olan en önemli iki neden olduğunu söyledi.

Beslenme konusunda tavsiyelerde bulunan Karaca: “Tuz tüketimi azaltılmalıdır, besinlerin içerisinde olan sodyum miktarının yeterli olduğundan yemek hazırlama ve tüketim esnasında mümkünse tuz ilave edilmemelidir. Hazır soslar, atıştırmalık ürünler, turşu ve salamura, konserve et ve balık ürünleri, aromalı/aromasız doğal/doğal olmayan mineralli içecekler yüksek miktarda tuz içermeleri sebebiyle az tüketilmelidir.” dedi ve şöyle devam etti.

“Her gün yediğimiz tuzun dörtte üçü zaten paketlenmiş ve hazırlanmış gıdalardadır. Bu tüketici tarafından ortadan kaldırılamaz, bu nedenle insanlara daha az tuz yemelerini söylemek, besin içerikleri tuz ile kaplıyken çok da etkin bir önleme yöntemi olmamaktadır. Bu nedenle özellikle gıda endüstrisinin tuz azaltma politikaları önem taşımaktadır. Bakanlığımızca yapılan protokoller gereği paketli gıda endüstrisi ve lokantacılar kademeli olarak tuz azaltmayı hedef olarak belirlemişlerdir.”

Karaca “Hepimiz, daha uzun ve daha sağlıklı yaşayabilmemiz için tüm yiyecek endüstrisinden yüksek tuz kullanım alışkanlıklarını bırakmalarını istemeyi, takip etmeyi tüm toplum ve politika düzenleyiciler olarak görev haline getirmeliyiz.” diyerek Tuza Dikkat Haftası’nda toplumda yüksek tuz tüketimine dikkat çekti.



Büyükşehir’den don zararına uğrayan üreticilere destek

23 NİSAN ULUSAL EGEMENLİK VE ÇOCUK BAYRAMI KUTLU OLSUN

Manisa'da gökyüzünü balonlar renklendirdi

Vali Özkan makamını devretti

23 Nisan okullarda da coşkuyla kutlandı

Demirci’yi çocuk sesleri şenlendirdi

Manisa'daki festivalde 2 ton hamsi dağıtıldı

TARIM VE ORMAN BAKAN YARDIMCISI GİZLİGİDER SARUHANLI’DA HASAR GÖREN BAĞLARI İNCELEDİ

Selendi’de şehitler için sergi açıldı

Türkiye Oryantiring Şampiyonası Manisa’da başladı

Soma’da Ahmet Sula’dan unutulmaz bir seminer

Kula’da Kütüphaneler Haftası coşkuyla kutlandı

Don afetini yaşadı çalışmaya ara vermedi

TBMM zirai dondan etkilenen üreticiler için adım attı

Kaymakam Güldoğan, don afeti yaşayan bağları yerinde inceledi

Vali Özkan: "Çiftçilerimizin yanındayız"

Saruhanlılı çiftçiler için don tehlikesi devam ediyor

Manisa'da don afeti üzüm bağlarına büyük zarar verdi

Don afetinin sadece Sarıgöl’e zararı 2,25 milyar TL

Kaymakam Acar, dondan etkilenen bağları inceledi

https://www.youtube.com/@kardelengazetesi45/videos
Saglik 16.03.2023 09:40:00 2386 0

Tarih: 16.03.2023 09:40
Haberi Sesli Oku
26.04.2025 09:13:00