Anahtar Kelimeler: MANTARLI ET KÖFTE

Malzeme Listesi:

  • 500 gram köftelik kıyma
  • 200 gram kuzu kıyma
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 10 tane mantar
  • 2-3 tane taze nane
  • 1 tane yumurta
  • 3 çorba kaşığı galeta unu
  • Tuz ve karabiber

 


Nasıl Yapılır:

  • Köftemizin ana malzemesi olan mantarları hazırlamak için küçük parçalara bölerek ,
  • kekik,nane ve pul biber ile birlikte mutfak robotunda püre haline gelene kadar karıştırın,
  • Hazırladığınız karışımı sıvıyağ ile birlikte teflon tavada kavurmaya başlayın, Suyunu salmadan ocaktan almalısınız,
  • Hazırlanan karışım içerisine 1 adet yumurta ve 3 çorba kaşığı un ilave ederek karıştırın,
  • Kalan diğer malzemeler ve baharatları da ilave ettikten sonra bir süre yoğurun,
  • Hazırlanan köfte hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayın,
  • Kızgın yağda hazırladığınız köfteleri pişirerek servis edebilirsiniz,
  • Afiyet Olsun

 



Dumfet Manisa İl Başkanı Balta: DUMFED Manisa'da Teşkilatlanma Hızla İlerliyor

Kula’da Kütüphaneler Haftası coşkuyla kutlandı

Don afetini yaşadı çalışmaya ara vermedi

TBMM zirai dondan etkilenen üreticiler için adım attı

Kaymakam Güldoğan, don afeti yaşayan bağları yerinde inceledi

Vali Özkan: "Çiftçilerimizin yanındayız"

Saruhanlılı çiftçiler için don tehlikesi devam ediyor

Manisa'da don afeti üzüm bağlarına büyük zarar verdi

Don afetinin sadece Sarıgöl’e zararı 2,25 milyar TL

Kaymakam Acar, dondan etkilenen bağları inceledi

Polis Haftası Kutlamaları Başladı

Salihli ve Kula'da Türk Polis Teşkilatı'nın 180. yılı kutlandı

Saruhanlı Belediyesi’nin 2024 Yılı Faaliyet Raporu Oy Birliğiyle Kabul Edildi

Saruhanlı Belediyesi’nden 320 Çocuğa Bayramlık Kıyafet Yardımı

SARUHANLI’DA 21 MART NEVRUZ BAYRAMI COŞKUYLA KUTLANDI

Şehit Görece’nin ailesine Devlet Övünç Madalyası verildi

Manisa’da Devlet Övünç Madalyası ve Berat Tevcih Töreni düzenlendi

Saruhanlı, İzmir’in su kuyusu planına karşı sesini yükseltiyor!

Saruhanlı'dan İzmir'e su kuyusu tepkisi

Acılı babadan yürek burkan paylaşım: "Böyle gittik, dönemedik"

Dumfet Manisa İl Başkanı Balta: DUMFED Manisa'da Teşkilatlanma Hızla İlerliyor

Kula’da Kütüphaneler Haftası coşkuyla kutlandı

https://www.youtube.com/@kardelengazetesi45/videos
Mutfak 27.12.2014 16:44:48 1419 0

Tarih: 27.12.2014 16:44
Haberi Sesli Oku

Mutfak

Mutfak Haberleri
17.04.2025 15:49:00