Anahtar Kelimeler: MANTARLI ET KÖFTE

Malzeme Listesi:

  • 500 gram köftelik kıyma
  • 200 gram kuzu kıyma
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 10 tane mantar
  • 2-3 tane taze nane
  • 1 tane yumurta
  • 3 çorba kaşığı galeta unu
  • Tuz ve karabiber

 


Nasıl Yapılır:

  • Köftemizin ana malzemesi olan mantarları hazırlamak için küçük parçalara bölerek ,
  • kekik,nane ve pul biber ile birlikte mutfak robotunda püre haline gelene kadar karıştırın,
  • Hazırladığınız karışımı sıvıyağ ile birlikte teflon tavada kavurmaya başlayın, Suyunu salmadan ocaktan almalısınız,
  • Hazırlanan karışım içerisine 1 adet yumurta ve 3 çorba kaşığı un ilave ederek karıştırın,
  • Kalan diğer malzemeler ve baharatları da ilave ettikten sonra bir süre yoğurun,
  • Hazırlanan köfte hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayın,
  • Kızgın yağda hazırladığınız köfteleri pişirerek servis edebilirsiniz,
  • Afiyet Olsun

 



23 NİSAN ULUSAL EGEMENLİK VE ÇOCUK BAYRAMI KUTLU OLSUN

Manisa'da gökyüzünü balonlar renklendirdi

Vali Özkan makamını devretti

23 Nisan okullarda da coşkuyla kutlandı

Demirci’yi çocuk sesleri şenlendirdi

Manisa'daki festivalde 2 ton hamsi dağıtıldı

TARIM VE ORMAN BAKAN YARDIMCISI GİZLİGİDER SARUHANLI’DA HASAR GÖREN BAĞLARI İNCELEDİ

Selendi’de şehitler için sergi açıldı

Türkiye Oryantiring Şampiyonası Manisa’da başladı

Soma’da Ahmet Sula’dan unutulmaz bir seminer

Kula’da Kütüphaneler Haftası coşkuyla kutlandı

Don afetini yaşadı çalışmaya ara vermedi

TBMM zirai dondan etkilenen üreticiler için adım attı

Kaymakam Güldoğan, don afeti yaşayan bağları yerinde inceledi

Vali Özkan: "Çiftçilerimizin yanındayız"

Saruhanlılı çiftçiler için don tehlikesi devam ediyor

Manisa'da don afeti üzüm bağlarına büyük zarar verdi

Don afetinin sadece Sarıgöl’e zararı 2,25 milyar TL

Kaymakam Acar, dondan etkilenen bağları inceledi

Polis Haftası Kutlamaları Başladı

https://www.youtube.com/@kardelengazetesi45/videos
Mutfak 27.12.2014 16:44:48 1424 0

Tarih: 27.12.2014 16:44
Haberi Sesli Oku

Mutfak

Mutfak Haberleri
24.04.2025 16:59:00