Anahtar Kelimeler: Manisa' kantin yemekhanelere denetimi

Manisa'da kantin ve yemekhanelere gıda denetimi
Manisa Tarım ve Orman İl Müdürlüğü gıda kontrol görevlileri tarafından öğrencilerin daha sağlıklı ve güvenli gıda tüketmesini sağlamak amacıyla okul kantin ve yemekhanelerinde gıda maddelerinin güvenilirliğine yönelik İl Genelinde eş zamanlı denetim ve kontroller gerçekleştirildi.
Manisa’da 2024-2025 Eğitim-Öğretim döneminin başlamasıyla birlikte Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrol görevlileri tarafından öğrencilerin daha sağlıklı ve güvenli gıda tüketmesini sağlamak amacıyla okul kantin ve yemekhanelerinde gıda maddelerinin güvenilirliğine yönelik İl Genelinde eş zamanlı denetim ve kontroller artırıldı. Tarım ve Orman Bakanlığınca yıl boyunca yapılan denetim ve kontrollere ilaveten farkındalığı arttırmak amacıyla okul ve yurtlarda bulunan kantin ve yemekhanelere yönelik eş zamanlı resmi kontroller başlatıldı.
Denetimlere ilişkin açıklamalarda bulunan İl Müdürü Metin Öztürk; “Yapılan denetimlerde; resmi ve özel okul bünyesinde faaliyet gösteren kantin, yemekhane, kafeterya, büfe ve çay ocağı gibi gıda işletmelerin 5996 sayılı Kanun kapsamında ‘Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği’ ve ‘Okul Gıdası Hakkında Tebliğ’ine uygunluğu denetlenmektedir. Denetimlerde genel ve özel hijyen şartları, kantinlerde satılmasına izin verilen gıdaların kontrolü, ürünlerin muhafaza şartları ve son tüketim tarihleri gibi konularda kontrol görevlilerimizce incelemeler yapılmaktadır. Okul ve yurtlarda bulunan kantin ve yemekhanelerde, tüketime sunulan gıdaların güvenilir, sağlıklı, besleyici olması öğrencilerin tüketim alışkanlıklarında ve ileri yaşamlarında büyük önem arz etmesi sebebiyle Bakanlığımızca yıl boyunca yapılan denetim ve kontrollere ilaveten farkındalığı arttırmak amacıyla okul ve yurtlarda bulunan kantin ve yemekhanelere yönelik resmi kontroller başlatılmıştır. Gıda kontrol görevlilerince; yemekhane ve kantinlerin asgari teknik ve hijyenik şartları, kayıt belgeleri, personelin hijyen eğitim belgeleri, gıdaların muhafaza-pişirilme-sunum şartları, son tüketim tarihlerinin kontrolü ve hammadde izlenebilirliği kontrolü yapılmaktadır. Mevzuat ile belirlenen kriterlere uymaması halinde ise söz konusu işletme ve ürünlerine yönelik idari yaptırımlar uygulanmaktadır. En hassas tüketici gurubu olan öğrencilerimizin sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması geleceğimiz için büyük önem arz ediyor. Bu sebeple geleceğimizin teminatı çocuklarımızın daha sağlıklı ve güvenli gıda tüketimini sağlamak için okul kantin ve yemekhanelerinde gerçekleştirilen denetimler titizlikle sürdürülecektir. Ayrıca vatandaşlarımız karşılaştıkları sorunları İl/İlçe Müdürlüklerimize bizzat başvurarak veya Alo 174 Gıda Hattı’nı arayarak bildirebilirler” dedi.
Manisa Sosyal Bilimler lisesinde gerçekleşen denetimlere; Manisa İl Tarım ve Orman Müdürü Metin Öztürk, İl Müdür Yardımcısı Serdar Mersinli, Gıda ve Yem Şube Müdürü Dr. Defne Bacınoğlu ile kontrol görevlisi personeller katıldı.



EKREM BAŞKAN ÇALIŞMALARI İNCELEDİ...

Saruhanlı Devlet Hastanesinde Çarşamba günü görev yapacak doktorlar

Asırlık borsa, yeni yüzyılın binasının temelini dualarla attı

Somaspor kötü gidişatı durdurmak istiyor

Odun ateşinde 50 yıllık gelenek

Gündüz Bakım Evi ve Çocuk Kulübü Projesinde Çalışmalar Tüm Hızıyla Devam Ediyor

Kafede Bıçaklı Saldırı: Yaralı Cep Telefonunu Bırakmadı

Bu nasıl vicdansızlık! Doğurduğu bebeği çöpe attı

Menopoz bir son değil, yeni bir başlangıçtır

Manisa'da eğitim doğayla bütünleşti: Telefon yerine kitap, ekran yerine doğa

Devrilen motosikletin sürücüsü hayatını kaybetti

Vali Özkan ve beraberindekilerden şehit ailesine anlamlı ziyaret

Enes Pınar bir ayda iki kez Balkanları fethetti

Seramiksan fabrikasında hırsızlık

Aile faciası: Oğlunu öldürdü, eşini ağır yaraladı

Kadın emeğiyle yerel kalkınma güçlendiriliyor

SMA'lı olarak doğdu, şimdi hasta bakıyor

Ege Üniversitesinin kültür ve sanat etkinlikleri göz doldurdu

Silahlı saldırıya uğrayan okul müdürünün tedavisi devam ediyor

Dünya 2.’si kadın kuaför Denizli’nin gururu oldu

Eski sistem anahtar tarihe karışıyor

https://www.youtube.com/@kardelengazetesi45/videos
Saglik 24.10.2024 17:42:00 786 0
Tarih: 24.10.2024 17:42 Güncelleme: 24.10.2024 17:42
Haberi Sesli Oku