Haberi Sesli Oku
  • BIST 100

    10643,60%3,14
  • DOLAR

    32,20% -0,22
  • EURO

    34,90% -0,22
  • GRAM ALTIN

    2504,01% 1,55
  • Ç. ALTIN

    3989,88% 1,04

Kuzu etli elbasan tava

Kuzu etli elbasan tava

Kuzu etli elbasan tava : Soğanları piyazlık doğrayın. Tereyağını tencerede eritip etleri alt üst yaparak 3 dakika pişirin.

  • Kuzu etli elbasan tava malzemeleri

      600 gr kuzu but (150 gr'lık 4 parça)
      30 gr tereyağı
      2 soğan
      1 tatlı kaşığı tuz
      4 su bardağı su
      2 su bardağı yoğurt
      1 su bardağı un
      2 yumurtanın sarısı
  •  
  • Kuzu etli elbasan tava hazırlanışı

  • Kuzu etli elbasan tava : Soğanları piyazlık doğrayın. Tereyağını tencerede eritip etleri alt üst yaparak 3 dakika pişirin. Soğanı ilave edip 2 dakika daha soteleyin. Su ve tuzu ekleyip kısık ateşte 1 saat pişirin.

    Ayrı bir kaba yoğurdu aktarın. Yumurta sarılarını çırpın. Un ve yumurta sarılarını ilave edip karıştırın. Et suyundan bir miktar ekleyerek iyice karışmasını sağlayın. Karışımı etlerin üzerine dökün. 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
    Afiyet olsun.
    Kuzu etli elbasan tava artık hazır, afiyet olsun.






ASAYIŞ


POLİTİKA


SON DAKİKA


MEDYA


Foto Galeri Tümü


TÜM HABERLER


Yükleniyor