1/2 paket spagetti makarna 1 kaşık sıvıyağ 2 kaşık tereyağı Tuz 250 gram köftelik kıyma 1 dilim ekmek içi 1 adet soğan Tuz Karabiber Nane Pul biber 2- 3 adet domates 2 adet sivri biber 2 yemek kaşığı zeytin yağı Tuz Köfteli makarna tarifi hazırlanışı: Makarnayı haşlamak için; derin bir tencereye suyu koyup kaynatın. Kaynayan suya 1 kaşık sıvı yağ ve tuz ekleyip makarnaları haşlayın. Haşlanan makarnayı süzün ve tereyağı eritip makarnayı yağlayın. Diğer yandan köfte malzemelerini karıştırıp yoğurun. Köfteleri fındıktan biraz büyük yuvarlayarak biçiminde az sıvı yağda kızartın. Domatesleri rendeleyin. Tavaya aldığınız sıvı yağda halka şeklinde doğranmış sivri biberleri hafif kızartıp rendelenmiş domatesleri ve bir miktar da tuz ilave edip pişirin. Servis tabaklarına makarnayı alıp ortasını hafif açın ve istediğiniz miktarda misket köftelerden yerleştirin. Üzerine domates sosunu da ilave edip sıcak sıcak servis yapın.
