- 4 adet yuvarlak ekmek
- 150-200 gr kavrulmuş kıyma
- 4 adet yumurta
- 1 küçük kase ince kıyılmış maydanoz
- Kaşar rendesi
- Tuz
- Zerdeçal
- Tereyağı
Ekmeklerimiz üst kabaklarını kesin. İçini çıkartın. Ekmeklerimiz iç kısımlarını tereyağı sürün. İlk önce 1-2 çorba kaşığı kavrulmuş kıymayı koyun. Kıymanın üzerine 1 yumurta kırın. Yumurtanın üzerine rendelenmiş kaşarı ince kıyılmış maydanozu ve en son baharatları koyun. Üst kapağını kapatın. Bütün ekmeklerimizi aynı işlem yapın. Önceden ısıtılmış 190-200 derecede fırında pişirin. Arada kontrolünü yapın. Afiyet olsun.
