DÜNYA - Dünya´da en çok su ürünleri tüketen Japonların balık sevgisi Su Ürünleri Tanıtım Grubu´nun iştahını kabartıyor.

Yıllık 14 milyar dolar su ürünleri ithalatı yapan Japonya´ya Türkiye´nin su ürünleri ihracatını arttırmak isteyen STG, 19-21 Ağustos 2015 tarihlerinde düzenlenen 17. Japonya Uluslararası Su Ürünleri ve Teknolojisi Fuarı´na ikinci kez katılarak Türk su ürünlerinin tanıtımını yaptı. 13 ülkeden bin 200´ün üzerinde firmanın katıldığı 15. Japonya Uluslararası Su Ürünleri ve Teknolojisi Fuarı´nda Türkiye su ürünleri büyük ilgi gördü.

FAO verilerine göre, Japonya´nın yıllık kişi başı 54 kg´lık su ürünleri tüketimiyle dünyada en yüksek su ürünleri tüketen ülke olduğuna dikkati çeken Su Ürünleri Tanıtım Grubu Başkanı Melih İşliel, Japonya´nın yıllık 4.265.654 ton üretimine rağmen 14 milyar dolar karşılığı 4 milyon ton civarında su ürünleri ithal ettiğini, bu ithalatta Türkiye´nin payını arttırmak için çaba gösterdiklerini söyledi. Dünya´nın üçüncü büyük su ürünleri üreticisi olan Japonya´nın kendi üretimin tüketimini karşılamadığını anlatan İşliel, ?Japonya dünya su ürünleri ithalatında yüzde 15´lik paya sahip. Deniz ürünleri, Japon tüketicilerin en önemli besin kaynağı, Japonya´da su ürünlerine olan talep, geleneksel beslenme alışkanlıkları sebebiyle oldukça yüksek seviyede, tipik geleneksel bir Japon sofrası, taze balık, sebze ve meyvelerden oluşuyor. Japonya, ülkemizden genelde taze veya soğutulmuş fileto olarak mavi yüzgeçli orkinos ithal ediyor? diye konuştu.

JAPONYA GİRİLMESİ ZOR AMA BÜYÜK BİR PAZAR
Japon tüketicilerin yüksek kaliteli ürün talebi ve pazarda iş yapabilme güçlükleri açısından Japonya´nın, zor bir pazar özelliği taşıdığına dikkati çeken İşliel şöyle devam etti: ?Japonya, gıda ürünleri ihtiyacının büyük çoğunluğunu ithalat yoluyla karşılıyor. En yüksek ithalat değerine sahip orkinosun tüketim şekli pişmişten ziyade, sashimi (dilimlenmiş çiğ balık) veya sushi şeklindedir. Balıklar, genelde toptancı pazarları aracılığıyla temin edilmektedir. Japonya´da yaklaşık bin adet balık pazarı faaliyet gösteriyor. Orkinos dışındaki çeşitlerde de Japonya´ya yönelik ihracat stratejisinin geliştirilmesi, ihracatımızda ürün çeşitlendirmesi bakımından önem arz ediyor. Japonlar geleneksel olarak daha çok taze balık tüketiyorlar ve kırmızı renkli balıkları tercih ediyorlar.? Biz de STG standında üç yerel aşçıyla hem orkinostan, hem levrekten yapılan suşi/sashimi yanında değişik soslarla pişirilen levrek, çipura gibi balıklarımızdan 3 bin kişiye ikram ettik.?

TÜRKİYE´DEN JAPONYA´YA ORKİNOS GİDİYOR
Daha sonra söz alan Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı ve STG Yönetim Kurulu Üyesi Sinan Kızıltan, Türkiye´de orkinosa yönelik büyük yatırımlar yapıldığını, ülkemizden Japonya´ya 2014 yılında 3 bin 446 ton su ürünleri ihracatı karşılığı 54 milyon 307 bin dolar döviz elde ettiğini, bu ihracatın yüzde 93´lük dilimini mavi yüzgeçli orkinos ihracatı oluşturduğunu ifade etti.
2015 yılı Ocak-Temmuz döneminde Japonya´ya Türkiye´den su ürünleri ihracatının 20 milyon dolara ulaştığını anlatan Kızıltan, ?Bu ihracatında yüzde 99´luk kısmını orkinos ihracatı oluşturdu. Japonya Uluslararası Su Ürünleri ve Teknolojisi Fuarı´nda Ülkemiz denizlerinde yetişen orkinos başta olmak üzere levrek ve çipurayı 3 Japon şefin çeşit çeşit soslarıyla yaptıkları lezzetleri Japonlara sunduk. STG standı fuarda en çok ilgi gören stantlardan biri oldu? diye konuştu. 



Süper Amatör Lig'in yeni ekiplerinden Çınarobaspor, teknik direktörlüğe Musa Öz'ü getirdi.

Çınarobaspor'da Musa Öz dönemi

Manisa’nın Köprübaşı ilçesinde zirai alanda başlayan yangının ormana sıçraması sonrası devam eden yangına ekiplerin müdahalesi sürüyor.

Köprübaşı ilçesinde de orman yangını başladı

Alaşehir ilçesinde sürücüsünün farlarını açtığı otomobil seyir halindeyken birden alev alarak yandı. Yangın ormanlık alana sıçramadan söndürüldü.

Otomobil alev alev yandı

Yürüyüşe çıktıktan sonra kaybolan yaşlı adamdan 4 gündür haber alınamıyor.

Kayıp yaşlı adamdan 4 gündür haber yok

Kamyonundaki arızayı kontrol etmek için aracından inen sürücü, bir başka kamyonun arkadan çarpması üzerine olay yerine hayatını kaybetti.

Kamyonundaki arızayı kontrol için inen sürücü başka bir kamyonun altında kaldı

Jandarma Komutanlığı ve Narkotik Şube Müdürlüğü tarafından Alaşehir ilçesinde gerçekleştirilen operasyonda 40 bin 892 sentetik ecza hapı ele geçirilirken, 1 kişi gözaltına alındı.

Manisa’da jandarmadan uyuşturucuya darbe

Kadın arkadaşını bıçaklayarak öldüren şahıs, kendisini asarak intihar etti.

Kadın arkadaşını öldürüp intihar etti

Bahçelerinin zarar gördüğünü düşünerek yangın yerine geldi

Bir asırdır antik kentte yaşayan Durmuş dedeyi zar zor ikna ettiler

Kavganın ardından hayatını kaybeden 21 yaşındaki Arda Deniz Onat için sessiz yürüyüş düzenlendi.

Kavgada ölen Arda Deniz Onat için yürüyüş yapıldı

Yolda meydana gelen trafik kazasında bir kişi yaşamını yitirdi.

Pikap sulama kanalına uçtu: 1 ölü

Birliktelik yaşadığı kadını öldürüp önce eşine mesaj attı sonra kendisini astı

İşten dönen kadın evde iki kişinin cesediyle karşılaştı

Saruhanlı’da 38 yaşındaki bir kadın, oturduğu apartmanın dördüncü katından atlayarak yaşamına son verdi.

SARUHANLI’DA GENÇ KADIN HAYATINA SON VERDİ

Saruhanlı’nın Kurtuluş Mahallesi Muhtarı Fevzi Aydemir’in halası SÜHEYLA AYDEMİR vefat etti.

VEFAT ve BAŞSAĞLIĞI…

Genç tasarımcılardan can dostlara teknolojik çözümler

Evcil hayvanlar için akıllı sistemler geliştirildiler

Bitlis’te meydana gelen trafik kazasında 6’sı çocuk 14 kişi yaralandı.

Feci kazada iki araç hurdaya döndü!

Husumetli oldukları öğrenilen iki komşu arasında bahçe sulama tartışması silahlı kavgaya dönüştü.

Bahçe sulama kavgasında komşusunu öldürdü

Denizlili orman şehitleri son yolculuklarına uğurlandı

Kaymakam Güldoğan, Salihli basınını unutmadı

Başkan Balaban'ın acı günü

Üç günlük damat kumar borcu yüzünden takılarla birlikte kayboldu

Hayrunnisa Gül'ün çantası, İngiltere kralıyla sohbeti gölgede bıraktı

Bakan Memişoğlu açıkladı: 10 milyon kişinin ölçümü yapıldı, yüzde 70'i fazla kilolu

Elektrik akımına kapılan 2 kişinin ölümüne ilişkin davada sanık sayısı arttı

Saruhanlı'da 15 Temmuz Demokrasi ve Millî Birlik Günü

Kula’da 15 Temmuz Şehitleri dualarla anıldı

Manisa'da 15 Temmuz şehitleri dualarla anıldı

Manisalı 15 Temmuz gazisi o geceyi anlattı

Memur-Sen'den 15 Temmuz vurgusu

Saruhanlı’da orman yangınlarına karşı önlem ziyaretleri

Manisa'da 'Paranın doğduğu kent' UNESCO listesinde

Kırkağaç'ta 38. dönem uzman erbaşlar yemin etti

Serdar Kabaş’ın acı günü

MasterChef 2025’te ana kadro heyecanı! Kıyasıya mücadele de önlüğün ilk sahibi belli oldu

Kıbrıs gazisi Manisa’da törenle toprağa verildi

Manisa’da 4 stratejik yatırıma devlet desteği

Eş katiline 'İyi Hal'le ödül gibi ceza

https://www.youtube.com/@kardelengazetesi45/videos
Dünya 26.08.2015 09:42:54 550 0

Tarih: 26.08.2015 09:42 Güncelleme: 26.08.2015 09:42
Haberi Sesli Oku
26.07.2025 09:26:00