Kategori : Pasta Tarifleri
Mutfak : Türk Mutfağı
Pişirme Yöntemi : Fırın Tarifleri
Porsiyon : 6
Hazırlanma : 30 dk
Keki İçin - 1 Paket Kabartma Tozu
- 150 Gr Robottan Geçirilmiş Ispanak Yaprağı
- 1 Yemek kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Su bardağı Toz Şeker
- 1 Su bardağı Un
- 1 Paket Vanilya
- 4 Adet Yumurta
Kreması İçin - 1 Su bardağı Hindistan Cevizi
- 1 Tatlı kaşığı Margarin
- 1 Litre Süt
- 1 Su bardağı Toz Şeker
- 1 Su bardağı Un
- 1 Paket Vanilya
HazırlanışıKreması için: Bir tencereye süt, şeker ve unu alalım. Muhallebi kıvamına gelene kadar topaklanmaması için sürekli çırpalım. Göz göz olduğunda vanilya, hindistan cevizi ve yağı ilave edip karıştırmaya devam edelim. Ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Keki için: Ispanak yapraklarını iyice yıkayıp robota katalım. Üstüne çok az su ekleyerek püre haline gelinceye dek çekelim. Yumurtayı köpürene kadar çırpın. Şekeri ilave edip kabarıncaya kadar çırpmaya devam edin. Sıvı yağ, ıspanak püresi ilave edip karıştırın. Ardından un ve kabartma tozunu ekleyerek karıştıralım. Orta boy kelepçeli kalıbın tabanına tercihen yağlı kağıt serelim ve yan duvarlarını yağlayalım. Kek harcını kalıba dökelim ve 180 derecede pişirmeye bırakalım. Kek soğuduktan sonra ortadan ikiye ayıralım. Çukur komposto kasesinin büyük boyuna düzgünce streç serelim. Kekin bir tabanını kaseye yerleştirelim ve elimizle kabın şeklini alması için bastıralım. İçine ılıttığımız kremayı dökelim ve kaşıkla düzeltelim. Diğer kek parçasını da üstüne kapatıp hafifçe bastıralım. Üstüne bir tabak kapatıp bir gece buzdolabında bekletelim. Ertesi gün servis tabağına ters çevirerek servis yapabiliriz. Dilerseniz kremanın içini daha da zenginleştirip farklı yapabilirsiniz. Afiyet olsun. İçerdiği Vitaminler A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 Kalori MiktarıToplam Kalori Miktarı : 4035 Kcal
1 Porsiyondaki Kalori Miktarı : 672 Kcal Doğal Beslenme Bu yemekteki malzemeler şu anki mevsimde doğal olarak elde edilebilmektedir.
