Anahtar Kelimeler: Güçlü bağışıklık sistemi kefir

SARUHANLI - Kefir, içerdiği yüksek miktardaki probiyotikleri ve bağışıklık sistemini güçlendiren etkisi sayesinde son dönemde çok ilgi görüyor ve tüketimi hızla artıyor.

Tadı ile yoğurdu, görüntüsü ile ayranı andıran bu yararlı besin nedir, faydaları nelerdir?

Dünya çapında en sık tüketilen fermente süt ürünlerinden olan kefir, çok eski çağlardan itibaren birçok hastalığın tedavisinde kullanılmış ve sağlıklı yaşam iksiri olarak tanımlanmıştır. Kafkas kökenli bir içecek olan kefir, Türkler tarafından yaklaşık 2000-2500 yıldır tüketilmektedir. Kefir mayası, süt proteini, probiyotik bakteriler ve mayalardan oluşur. Kefir içerdiği zengin probiyotikler sayesinde sağlık açısından çok faydalı bir besindir. İyi bir fosfor, triptofan ve biyotin kaynağıdır. Bağışıklık sistemini güçlendirici özelliğiyle bilinen kefirin bunun yanı sıra birçok faydası bulunmaktadır.

Kolonda bulunan probiyotik miktarını artırarak, antibiyotik tedavisi sırasında oluşacak ishali önlemesi veya oluşmuş ishali tedavi etmesi ayrıca toplumda “huzursuz bağırsak sendromu” olarak bilinen İrritabl Bağırsak Sendromu (İBS)'nu tedavi etmesi veya semptomlarını hafifletmesi, tansiyonu regüle etmesi, vajinal enfeksiyonları ve idrar yolu enfeksiyonlarını önleyici ve tedavi edici etkisinin bulunması, kolesterolü dengeleyici özelliğinin olması bilinen yararları arasındadır. Ayrıca kefir yüksek magnezyum, triptofan içerdiği için serotonin hormonunun yapımı destekler, antidepresan bir etkiye de sahiptir. Uyku sorunu olanlarda yatmadan önce içildiğinde uykuya dalmayı kolaylaştırır.

Laktoz İntoleransı Olanlar Rahatlıkla Tüketebilirler

Bilindiği gibi sütün karbonhidratı laktozdur. Laktoz intoleransı olan kişiler laktozu sindiremedikleri için süt içemezler. Ancak mayalanma aşamasında kefirde bulunan laktik asit bakterileri laktaz enzimi üretir ve laktozu (süt şekerini) dönüştürerek sindirime hazır hale gelir. Bu yüzden laktoz intoleransı olan kişiler de rahatlıkla kefir içebilirler.

Sağlıklı Kefirin Adresi Biodesis Probiyotikli Kefir Mayası

Bağışıklık sistemimizin güçlü olmasına her zamandan daha çok ihtiyaç duyduğumuz bugünlerde evde kolaylıkla mayalanabilen yoğurt ve kefir gibi sağlıklı ve zengin probiyotik kaynağı besinleri tüketmeliyiz.

Biodesis Kefir Mayası ile mayalanan Kefir çok yüksek miktarda probiyotikler bulundurur. Kefir, bilim insanları tarafından yoğurttan daha faydalı ve besin değeri de çok yüksek olarak tanımlanmaktadır. Kefir mayalamak, evde yoğurt mayalamaktan daha kolay ve pratiktir. Ancak yaş kefir mayasının elde edilmesi ve muhafaza edilmesinin zorluklarından ötürü evlerde kefir mayalanma oranı çok düşüktür. Ancak Biodesis Kefir Mayası, liyofilize edilmiş kuru mayadır. Evde herkes tarafından kolay ve sağlıklı kefir mayalayabilmesi için hazırlanmıştır ve pratik bir çözümdür. Bu sayede kontrollü fermantasyon sağlar.



Saruhanlı'da Vefat...

Saruhanlı’da kadınlar, Çağan Ata İçin Tek Yürek Oldu

Gündüz Bakım Evi ve Çocuk Kulübü’nde Çalışmalar Tam Gaz Devam Ediyor

Tütün tarlasına çekilen seyyar elektrik kablosu yangına neden oldu

Düğün değil adeta sınav

Düğüne gelen her davetliye bir fidan hediye edildi

Vestel, Manisa BBSK Kadın Voleybol Takımı ile güçlerini birleştirdi

Manisalı Milli Judocu Sura Nil Karasu Avrupa ikincisi oldu

Manisalı Milli Judocu Sura Nil Karasu Avrupa ikincisi oldu

Tarlaya uçan otomobilin sürücüsü hayatını kaybetti

Saruhanlı Belediyesi’nden Şatırlar Mahallesi’ne Kapalı Düğün Salonu

-Akhisarlı bisikletçiler Türkiye Şampiyonasında göz doldurdu

Saruhanlı'da Vefat...

Feci kazada karı-koca vefat etti

Manisalı çiftin piknik keyfi faciayla bitti

Saruhanlı'da Vefat...

Saruhanlı’da kadınlar, Çağan Ata İçin Tek Yürek Oldu

Bisikletçiler orman yangınlarına dikkat çekmek için pedalladı

Lambayı boşa yakana okkalı tarife. Elektrikte büyük kazık

Kaddafi'nin eski danışmanı Bodrum'da isyan etti: "İskelemi yıktılar, personelimi darp ettiler"

Merhum Başkan Ferdi Zeyrek vefatının 52. gününde dualarla anıldı

Soma'da gençlerin isteği yerine geldi

Ormanlara giriş yasağını delenlere ağır yaptırım

Kalp krizi geçirip hayatını kaybeden polis memuru için tören düzenlendi

Sarıgöl'de orman yangınlarına karşı tedbirler devam ediyor

Orman yangınında yaralanan Kader Dereli'nin tedavisi yoğun bakımda sürüyor

Müdür Öztürk dualarla görevine veda etti

Denizlili orman şehitleri son yolculuklarına uğurlandı

Kaymakam Güldoğan, Salihli basınını unutmadı

Başkan Balaban'ın acı günü

Üç günlük damat kumar borcu yüzünden takılarla birlikte kayboldu

Hayrunnisa Gül'ün çantası, İngiltere kralıyla sohbeti gölgede bıraktı

Bakan Memişoğlu açıkladı: 10 milyon kişinin ölçümü yapıldı, yüzde 70'i fazla kilolu

Elektrik akımına kapılan 2 kişinin ölümüne ilişkin davada sanık sayısı arttı

Saruhanlı'da 15 Temmuz Demokrasi ve Millî Birlik Günü

Kula’da 15 Temmuz Şehitleri dualarla anıldı

https://www.youtube.com/@kardelengazetesi45/videos
Saglik 20.04.2020 10:52:00 1011 0

Tarih: 20.04.2020 10:52 Güncelleme: 20.04.2020 10:52
Haberi Sesli Oku
5.08.2025 17:41:00