TARIM - Manisa Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünce  ?Gıda Kontrol Görevlisi Kursu? başlatıldı. 08-12 ve 15-19 Ağustos 2016 tarihleri arasında iki hafta süreyle devam edecek olan kursa 17 İlçe Müdürlüğünde görevli toplam 120 personel katılıyor.

İl Müdürlüğü Toplantı Salonunda gerçekleşen etkinliğin ilk gününe Manisa Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Hasan Çebi, İl Müdür Yardımcısı Metin Öztürk, Gıda ve Yem Şube Müdürü Hakan Kırmızı ile kursiyerler katıldı.

Kursun açılışında bir konuşma yapan İl Müdürü Hasan Çebi; ?2010 yılında çıkan 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda Ve Yem Kanunu 2011 yılının Aralık ayında uygulamaya girmiş ve bu yasayla birlikte gıdanın tüm kontrol ve denetim görevi Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığına verilmiştir. Bu Kanunun amacı, gıda ve yem güvenilirliğini, halk sağlığı, bitki ve hayvan sağlığı ile hayvan ıslahı ve refahını, tüketici menfaatleri ile çevrenin korunması da dikkate alınarak korumak ve sağlamaktır.

Bizim bu kurstaki asıl amacımız, tarladan sofraya kadar olan gıda zincirini tamamen kontrol altına almak ve denetimini sağlamaktır. Sağlık ve güvenli gıdayı ürettirmek ve güvenilir bir şekilde tüketicilerimize ulaştırmaktır. Bu çalışmaların bir parçası olma yolunda siz katılımcılarımızı uzmanlaştırmak için bu kursu açmış bulunmaktayız? dedi.

Kurs sonunda katılımcıların sertifikalandırılacağını belirten İl Müdürü Çebi; ?Beş günlük kursun sonunda almış olduğunuz eğitim neticesinde sahada görev alacaksınız. Denetim yapmak sadece ceza kesmek anlamına gelmez. Önce öğretmeniz gerekmektedir. Yönlendirmeniz gerekmektedir. Bizim amacımız sadece ceza kesmek değildir. Çıkan mevzuatları vatandaşlarımıza aktarmak, gerekli uyarıları yapmak, sonrasında ise buna rağmen yasal çerçevenin dışında hareket edenler olur ise bu kapsamda cezai yaptırımları uygulamaktır.

Vermiş olduğumuz Gıda Kontrol Görevlisi Kursunun hayırlı olmasını diliyor önümüzdeki dönemde yapacağınız çalışmalarınızda başarılar diliyorum? dedi.

İki ayrı grupta on gün sürecek olan eğitimlerde kursiyerlere Eğitim Koordinatörleri Ziraat Mühendisi İlknur Funda Dönmez ve Veteriner Hekim Dr. Defne Bacınoğlu, Veteriner Hekim Selma Sıdal, Gıda Mühendisleri Ersin Dündar, Nasuf Kara, İbrahim Gümüş, Ziraat Mühendisleri İmran Arslan, Sibel Sürüm, Beytül Özen Akdemir Murat Arslan ve Kimya Mühendisi Oya Doğan tarafından; 5996 Sayılı Kanun, 5326 sayılı Kanun ve ceza uygulamaları, Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmelik, Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmelik ve Prosedürler, Hijyen Yönetmeliği, Hayvansal Gıdalar için Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği, Kayıt ve Onay Yönetmeliği, Hayvansal Gıdaların Resmi Kontrolüne İlişkin Özel Kuralları Belirleyen Yönetmelik,  Türk Gıda Kodeksine dayanılarak yayımlanan Yönetmelikler ve Tebliğler,  et ve süt teknolojisi, ithalat ve ihracat uygulamaları ile sertifikasyon işlemleri, risk esaslı denetim prosedürü ve uygulamaları, mikrobiyolojik, mikotoksin, pestisit, dökme dondurulmuş ürünlerden numune alma hakkında teorik bilgiler, numune alma usul ve esasları, numune alma aletlerinin kullanımı, Temel HACCP Prensipleri ve Tetkik gibi konularda bilgi verilecektir.



Başjan Taşkıncan "Esnafın yaksından elinizi çekin"

MASKİ, Salihli'de 40 yıllık içme suyu altyapısını yeniliyor

Yuntdağı Yöresel Ürünler Pazarı bu yıl da kuruluyor

96 yaşında, azmiyle gençlere taş çıkartıyor

Saruhanlı'da Vefat...

Saruhanlı Belediyesi’nden Mahallelere Modern Giriş Tagı

Saruhanlı’da obruklar oluşmaya başladı!

Saruhanlı'da tohum icmalleri askıya çıktı

Saruhanlı'da Vefat...

Saruhanlı’da kadınlar, Çağan Ata İçin Tek Yürek Oldu

Gündüz Bakım Evi ve Çocuk Kulübü’nde Çalışmalar Tam Gaz Devam Ediyor

Tütün tarlasına çekilen seyyar elektrik kablosu yangına neden oldu

Düğüne gelen her davetliye bir fidan hediye edildi

Vestel, Manisa BBSK Kadın Voleybol Takımı ile güçlerini birleştirdi

Manisalı Milli Judocu Sura Nil Karasu Avrupa ikincisi oldu

Tarlaya uçan otomobilin sürücüsü hayatını kaybetti

Saruhanlı’da obruklar oluşmaya başladı!

Saruhanlı’da kadınlar, Çağan Ata İçin Tek Yürek Oldu

Bisikletçiler orman yangınlarına dikkat çekmek için pedalladı

Lambayı boşa yakana okkalı tarife. Elektrikte büyük kazık

Kaddafi'nin eski danışmanı Bodrum'da isyan etti: "İskelemi yıktılar, personelimi darp ettiler"

Merhum Başkan Ferdi Zeyrek vefatının 52. gününde dualarla anıldı

Soma'da gençlerin isteği yerine geldi

Ormanlara giriş yasağını delenlere ağır yaptırım

Kalp krizi geçirip hayatını kaybeden polis memuru için tören düzenlendi

Sarıgöl'de orman yangınlarına karşı tedbirler devam ediyor

Orman yangınında yaralanan Kader Dereli'nin tedavisi yoğun bakımda sürüyor

Müdür Öztürk dualarla görevine veda etti

Denizlili orman şehitleri son yolculuklarına uğurlandı

Kaymakam Güldoğan, Salihli basınını unutmadı

Başkan Balaban'ın acı günü

Üç günlük damat kumar borcu yüzünden takılarla birlikte kayboldu

Hayrunnisa Gül'ün çantası, İngiltere kralıyla sohbeti gölgede bıraktı

Bakan Memişoğlu açıkladı: 10 milyon kişinin ölçümü yapıldı, yüzde 70'i fazla kilolu

Elektrik akımına kapılan 2 kişinin ölümüne ilişkin davada sanık sayısı arttı

Saruhanlı'da 15 Temmuz Demokrasi ve Millî Birlik Günü

https://www.youtube.com/@kardelengazetesi45/videos
Ekonomi 10.08.2016 14:54:44 559 0

Tarih: 10.08.2016 14:54 Güncelleme: 10.08.2016 14:54
Haberi Sesli Oku
5.08.2025 17:41:00