Fırında patatesli köfte tarifi
Ana yemekleriniz için hazırlayacağınız Fırında patatesli köfte tarifi;
Fırında patatesli köfte tarifi
Malzemeler
4 adet patates
4 adet sivri biber
Köftesi için
600 gram kıyma
1 adet soğan
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kimyon
Tuz
Karabiber
2 çorba kaşığı tereyağı
Öncelikle kıyma, rendelenmiş soğan ve baharatları karıştırıp köfteleri yapın. Daha sonra yuvarlak köfteler yapın. Patatesleri de yuvarlak kesip tencereye bir patates bir köfte dizin. Üzerine tereyağını ve birkaç biber koyun ki daha lezzetli olsun.
Tencerenin kapağını kapatıp az suyla 35 dakika kadar pişirin Fırında da pişirmek için üzerine mutlaka bir yağlı kâğıt kapatın ki yanmadan pişsin. Sıcak olarak ikram edin.