Et ürünlerinin yüzde 90'ı kansere sebep olan mikroplastikler içeriyor

Son araştırmalara göre Amerikan vatandaşları her yıl yedikleri yiyecekler nedeniyle 11 bin 500 mikroplastik tüketiyor. Et ve tavuk gibi protein çeşitleri ve et ürünlerinin bitkisel bazlı alternatifleri yüksek miktarda mikroplastik içeriyor. Araştırmacılara göre mikroplastikler gıdalara üretim ve dağıtım aşamasındaki paketleme sürecinde karışıyor.

Şişelenmiş suyun toksinlerle yüklü olduğunun tespit edilmesinden bir gün sonra yapılan bir çalışmaya göre et ve bitki bazlı alternatiflerinin çoğu kansere neden olan mikroplastikler içeriyor.

Bilim insanları tavuk parçaları, dana biftekleri, balık filetoları ve bitki bazlı burgerler dahil olmak üzere 16 protein türünü test etti. Testler insanların seçtikleri protein kaynağı ne olursa olsun plastik tükettiklerini gösterdi.

Test edilen et ürünlerinin yüzde 90'ı bilim insanlarının hayati organlarda birikebileceğinden korktuğu mikroplastikleri içeriyor.

Et ürünlerinin yüzde 90'ı kansere sebep olan mikroplastikler içeriyor - 2

Yapılan testte bir dana biftek 90 kauçuk parçacığı içerirken, iki bitki bazlı sığır eti numunesinin 40 ve 25 kauçuk parçacığı içerdiği tespit edildi.

Mikroplastikler kanser, kalp hastalıkları ve demans gelişiminin yanı sıra doğurganlık sorunlarıyla da ilişkilendiriliyor.

Et ürünlerinin yüzde 90'ı kansere sebep olan mikroplastikler içeriyor - 3

DENİZ ÜRÜNLERİ BİLE PLASTİK İÇERİYOR

Araştırmacılar gıdaların üretim ve dağıtım sırasında kullanılan ekipmanlar, paketleme veya havadaki parçacıklar nedeniyle kirlendiğini öne sürüyor.

Ocean Conservancy'de Plastik Bilimi Direktör Yardımcısı Britta Baechler, "Bu plastik kirliliğinin ne kadar üretken hale geldiğinin şaşırtıcı bir hatırlatıcısı. İnsanlar karada yaşıyor ancak deniz ürünlerinin de karada üretilen proteinler kadar plastikle içerme ihtimali var." dedi.

Et ürünlerinin yüzde 90'ı kansere sebep olan mikroplastikler içeriyor - 4

Ocean Conservancy bu çalışma için Toronto Üniversitesi'ndeki bilim insanlarıyla birlikte çalıştı.

Ekip deney için iki süpermarketten protein ve bitki bazlı et ürünleri satın aldı.

Mağazadan satın alınan örnekler arasında üç tür karides, normal ve bitki bazlı balık fileto, normal ve bitki bazlı tavuk nugget, sığır biftekleri, domuz pirzolası, tavuk göğsü, bitki bazlı kıyma ve tofu yer alıyordu.

Numuneler bir çözeltiye yerleştirilerek 24 saat boyunca bekletildi.

Araştırmacılar mikroplastik miktarını ve türünü belirlemek için 124 örneğe baktı.

Et ürünlerinin yüzde 90'ı kansere sebep olan mikroplastikler içeriyor - 5

ÖRNEKLERİN YÜZDE 88'İNDE MİKROPLASTİK TESPİT EDİLDİ

Protein ürünlerinin tamamı mikroplastik içeriyordu.

Bitki bazlı proteinler ile deniz ürünleri de dahil olmak üzere toplam numunelerin yüzde 88'inde mikroplastik tespit edildi.

Ekip mikroplastiklerin yiyeceklerimize nasıl girdiğinin hala belirsiz olduğunu ancak yüksek ihtimalle ürünlerin işlendiği ve paketlendiği fabrikalardan kaynaklandığını öne sürdü.

Et ürünlerinin yüzde 90'ı kansere sebep olan mikroplastikler içeriyor - 6

Şok edici sonuçlar bir litrelik şişe suda ortalama 240 bin nanoplastik parçacığı bulan yeni çalışmanın sonuçlarını destekliyor gibi görünüyor.

Columbia Üniversitesi araştırmacıları, ABD'de satılan üç popüler şişe su markasını test ederek şişe su içinde boyutları yalnızca 100 nanometre kadar olan plastik parçacıkları tespit etmişti.



İŞKUR gençlik programı yeni dönemde büyüyerek başlıyor

Milletvekili Ün; "Gözaltılar uluslararası sularda hukuksuz olarak yapıldı"

Kendisinden haber alınamayan kadın evinde ölü bulundu

Kayganlaşan yolda otomobil istinat duvarına çarptı: Karı koca hayatını kaybetti

TARİŞ Pamuk Birliği'nde 'zimmet' iddiaları derinleşiyor

Komşu katili için müebbet hapis kararı

Demirci’de binlerce kişi Filistin’e destek için yürüdü

Manisalı sanatçıdan da kan örneği alınacak

MHP İl Başkanı Tosuner'den Saruhanlı'da esnaf ziyareti

Başkan Cıllı, MHP'li Tosuner'i ağırladı

KEMİKLİDERE'DEN NEVŞEHİR'E KÜLTÜR YOLCULUĞU

Kula’da facianın eşiğinden dönüldü: Otomobil orta refüje çıktı

Vidanjörün altında kalan motosiklet sürücüsünün acı sonu

Suç örgütü lideri Necati Arabacı, İzmir'de yakalandı

Köpeğe ateş etti, karı kocayı vurdu: 1 ölü, 1 yaralı

Tıpta ender rastlanan dev tümör ameliyatla çıkarıldı

İŞKUR gençlik programı yeni dönemde büyüyerek başlıyor

Milletvekili Ün; "Gözaltılar uluslararası sularda hukuksuz olarak yapıldı"

Kendisinden haber alınamayan kadın evinde ölü bulundu

Kayganlaşan yolda otomobil istinat duvarına çarptı: Karı koca hayatını kaybetti

TARİŞ Pamuk Birliği'nde 'zimmet' iddiaları derinleşiyor

Komşu katili için müebbet hapis kararı

Demirci’de binlerce kişi Filistin’e destek için yürüdü

Manisalı sanatçıdan da kan örneği alınacak

MHP İl Başkanı Tosuner'den Saruhanlı'da esnaf ziyareti

Başkan Cıllı, MHP'li Tosuner'i ağırladı

KEMİKLİDERE'DEN NEVŞEHİR'E KÜLTÜR YOLCULUĞU

Kula’da facianın eşiğinden dönüldü: Otomobil orta refüje çıktı

Vidanjörün altında kalan motosiklet sürücüsünün acı sonu

Suç örgütü lideri Necati Arabacı, İzmir'de yakalandı

Köpeğe ateş etti, karı kocayı vurdu: 1 ölü, 1 yaralı

Tıpta ender rastlanan dev tümör ameliyatla çıkarıldı

İyot eksikliği, zekâ geriliğinin en önemli nedeni

Silahlı saldırıda ölen mermer ustasının son paylaşımı üzdü

Ormanlık alanda ölü bulunan üniversite öğrencisi Teslime'nin mektubu savcılığa teslim edildi

Çöp kamyonunun ezdiği yaşlı kadın hayatını kaybetti

https://www.youtube.com/@kardelengazetesi45/videos
Saglik 10.01.2024 11:54:00 2596 0

Tarih: 10.01.2024 11:54 Güncelleme: 10.01.2024 12:00
Haberi Sesli Oku
8.10.2025 08:23:00