Anahtar Kelimeler: 0

EKMEK ÜRETİMİNDE YENİ DÜZENLEME

 

SARUHANLI – Saruhanlı’da bir süre önce yürürlüğe giren “Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği” kapsamında ekmek üretimine yönelik getirilen yenilikler fırıncılara anlatıldı.

 

Saruhanlı Esnaf Odası ve Sanatkar Odası’nda düzenlenen bilgilendirme toplantısına Gıda Tarım Hayvancılık İlçe Müdürü Aytekin Yaralı, Oda Başkanı Kazım Kahveci, Zabıta Amiri Ahmet Özer, Ziraat Mühendisi Süleyman Oğuz Üresin ve İlçedeki fırıncılar katıldı.

 

Aytekin Yaralı, toplantıda fırıncılara yönelik yaptığı konuşmada 1 Temmuz 2012’de yürürlüğe giren “Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği” kapsamında ekmek üretimi ve satışında bazı yenilikler getirildiğini bildirdi.

 

Bu kapsamda 300 gram olan ekmeğin gramajının 250 grama düşürüldüğünü, beyaz undan yapılan ekmeğin tam buğday unundan yapılmasının zorunlu hale getirildiğini ifade eden Yaralı, fırıncıların artık işyerlerinden normal, kepekli, tam buğday unlu ve ekşi maya ekmeğini bulundurmak zorunda olduklarını kaydetti.

 

Yeni düzenlemeye göre ekmekteki tuz oranının da düşürüldüğünü dile getiren Yaralı, eskiden yüz kilogram una, 1 kilo 800 gram tuz katılırken, yeni yasaya göre tuz oranının bir buçuk kilograma düşürüldüğünü söyledi.

 

Ekmeğin üretiminde olduğu gibi satışından da bazı yeniliklere imza atıldığını anlatan Aytekin Yaralı, bundan böyle ekmek dolaplarının market önlerinde değil, marketin içinde olmasının gerektiğini, satış sırasında mutlaka eldiven takılmasının zorunlu hale getirildiğini anlattı.

 

Söz konusu düzenlemeye uymadığı tespit edilen fırınlara yüklü miktarda para cezası uygulanacağını belirten Yaralı, bu konuda fırıncıları uyardı.

 

Muammer Kökcüoğlu



Saruhanlı'da Vefat...

Saruhanlı Belediyesi’nden Mahallelere Modern Giriş Tagı

Saruhanlı’da obruklar oluşmaya başladı!

Saruhanlı'da tohum icmalleri askıya çıktı

Saruhanlı'da Vefat...

Saruhanlı’da kadınlar, Çağan Ata İçin Tek Yürek Oldu

Gündüz Bakım Evi ve Çocuk Kulübü’nde Çalışmalar Tam Gaz Devam Ediyor

Tütün tarlasına çekilen seyyar elektrik kablosu yangına neden oldu

Düğüne gelen her davetliye bir fidan hediye edildi

Vestel, Manisa BBSK Kadın Voleybol Takımı ile güçlerini birleştirdi

Manisalı Milli Judocu Sura Nil Karasu Avrupa ikincisi oldu

Tarlaya uçan otomobilin sürücüsü hayatını kaybetti

Saruhanlı Belediyesi’nden Şatırlar Mahallesi’ne Kapalı Düğün Salonu

-Akhisarlı bisikletçiler Türkiye Şampiyonasında göz doldurdu

Saruhanlı'da Vefat...

Feci kazada karı-koca vefat etti

Saruhanlı’da obruklar oluşmaya başladı!

Saruhanlı’da kadınlar, Çağan Ata İçin Tek Yürek Oldu

Bisikletçiler orman yangınlarına dikkat çekmek için pedalladı

Lambayı boşa yakana okkalı tarife. Elektrikte büyük kazık

Kaddafi'nin eski danışmanı Bodrum'da isyan etti: "İskelemi yıktılar, personelimi darp ettiler"

Merhum Başkan Ferdi Zeyrek vefatının 52. gününde dualarla anıldı

Soma'da gençlerin isteği yerine geldi

Ormanlara giriş yasağını delenlere ağır yaptırım

Kalp krizi geçirip hayatını kaybeden polis memuru için tören düzenlendi

Sarıgöl'de orman yangınlarına karşı tedbirler devam ediyor

Orman yangınında yaralanan Kader Dereli'nin tedavisi yoğun bakımda sürüyor

Müdür Öztürk dualarla görevine veda etti

Denizlili orman şehitleri son yolculuklarına uğurlandı

Kaymakam Güldoğan, Salihli basınını unutmadı

Başkan Balaban'ın acı günü

Üç günlük damat kumar borcu yüzünden takılarla birlikte kayboldu

Hayrunnisa Gül'ün çantası, İngiltere kralıyla sohbeti gölgede bıraktı

Bakan Memişoğlu açıkladı: 10 milyon kişinin ölçümü yapıldı, yüzde 70'i fazla kilolu

Elektrik akımına kapılan 2 kişinin ölümüne ilişkin davada sanık sayısı arttı

Saruhanlı'da 15 Temmuz Demokrasi ve Millî Birlik Günü

https://www.youtube.com/@kardelengazetesi45/videos
Ekonomi 10.07.2012 18:02:40 625 0

Tarih: 10.07.2012 18:02 Güncelleme: 10.07.2012 18:02
Haberi Sesli Oku

Ekonomi

Ekonomi Haberleri
5.08.2025 17:41:00