EKMEĞİMİZİ İSRAF ETMEYELİM
SARUHANLI - Saruhanlı Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü, ekmek israfının önlenmesi konusunda vatandaşları uyardı.
Müdürlükten yapılan yazılı açıklamada, vatandaşların yiyebilecekleri kadar ekmek almaları gerektiği, bayatlayan ekmeklerin çöpe değil sofralarda farklı tatlarda ve lezzetlerde yemek olarak kullanabileceği, ayrıca bu ekmeklerin sokak hayvanlarına veya hayvan barınaklarına verebileceği belirtildi.
Ekmeğin hayatın vazgeçilmezi olduğunun vurgulandığı açıklamada, “Ekmek olmadan sofralarımıza oturmaz, yediğimiz yemekten tat almaz hatta birçoğumuz ekmeksiz doymadığımızı ifade ederiz. Birçok kez tüketilen ekmeğin hesabını yapmaz sadece günlük aldığımız ekmeğin o gün için tüketimini gözetler, bayatladığında ise ancak çöpe atmakla yetiniriz” denildi.
Vatandaşları ekmek israfına karşı duyarlı olmaları gerektiğinin dile getirildiği yazılı açıklamada, şu ifadelere yer verildi;
“Ekmek israfı sebebiyle yıllık ekonomik kaybımız, dünya birincisi olduğumuz un ihracatından elde ettiğimiz gelire eşdeğerdir. Bizler, inançları, gelenek ve kültürü ile ekmeğe gerekli saygıyı gösteren duyarlı bir toplumuz. Toplum yaşantımızda ekmek, çalışmanın, paylaşmanın ve üretmenin sloganıdır.
Bilgilendirmeye açık olan toplumumuzda ulusal bilinç oluşturarak israfı azaltmak amacıyla Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) başlattığı kampanyada “Tüketebileceğin kadar ekmek al, ekmeğimizi ve emeğimizi israf etmeyelim” diyoruz.
Bizlerde kampanyaya destek verip birey olarak yapmamız gerekenleri yapmalıyız. Yiyeceğimiz kadar ekmek almalı, bayatlayan ekmeklerimizi çöpe değil de sofralarımızda farklı tatlarda ve lezzetlerde yemek olarak kullanabiliriz ayrıca sokak hayvanlarına veya hayvan barınaklarına da verebiliriz.”
Muammer Kökcüoğlu
