SARUHANLI - Saruhanlı Toplum Sağlığı Merkezi Başkanı Dr. Tülay Ünlü Üresin, Dünyada en önemli halk sağlığı sorunu olarak kabul edilen kronik hastalıklar, ülkemizde her geçen gün sayısı hızla artan ölümlerinde başlıca nedenlerindendir. Erken ölümlere yol açan ve kişilerin yaşam kalitesini olumsuz yönde etkileyen en önemli faktör yetersiz ve dengesiz beslenmedir.? Dedi.

Dr. Üresin şunları kaydetti; ?Aşırı tuz tüketimi de değiştirilebilir bir sağlıksız beslenme uygulamasıdır ve birçok kronik hastalığın temelinde yer almaktadır. Özellikle oluşumunda aşırı tuz tüketiminin önemli bir etken olduğu hipertansiyon, dünyada önlenebilir ölüm nedenleri içerisinde bir numaralı risk faktörüdür. Yapılan bilimsel çalışmalarla ülkemizde tuz tüketiminin Dünya Sağlık örgütünün önerdiği değerin yaklaşık 3 katı kadar olduğu gösterilmiştir. Yapılan araştırmalar Tükiye´de kişi başına 15 gram tuz tüketiminin olduğu gösteriyor Bu rakam Dünya Sağlık Örgütü´nün günlük tuz tüketimi için önerdiği 5 gramın çok üzerindedir. Fazla tuz tüketimi yüksek kan basıncına neden olmaktadır. Yüksek kan basıncı ise ülkemizde ölümlerin ve hastalık yükünün en önemli nedeni olan kalp hastalıklarının önde gelen risk faktörüdür. Hastalık yükü çalışmasına göre ülkemizde her dört ölümden birisi yüksek tansiyon ile ilgilidir.?

Dr. Üresin, ?Aşırı tuz tüketimi yüksek kan basıncına neden olarak ya da olmadan inmelerin en önemli sebeplerinden birisi olarak gösterilmektedir. Ayrıca aşırı tuz tüketiminin sadece yüksek kan basıncı nedeni olmakla kalmayarak günümüzde önemli birer sağlık sorunu haline gelen mide kanseri, osteoporoz, böbrek hastalıklarının gelişimiyle de yakından ilişkili olduğu belirlenmiştir, Diyette tuz alımının günde 1gram azaltılması felçlerde %5´lik, kalp krizlerinde %3´lük; tuz alımının günde 9 gram azaltılması felçlerde %34´lük, kalp krizlerinde %24´lük azalma sağlar. Tuzu azaltma çalışmaları olarak ilimizde de tüm kamu kurum ve kuruluşlarında; yemekhane, lokanta vb. hizmetlerde masalardan tuzlukların kaldırılması çalışması yürütülmektedir.? şeklinde konuştu.

Üresin sözlerine şunları ekledi; ?Aşırı tuz tüketimini azaltmak için pratik önerilerden de söz ederek, Daima taze ve tuz eklenmemiş besinleri tercih ediniz. Yemeklerin tadına bakmadan tuz eklemeyiniz. Tuz içeriği yüksek olan salamura besinleri (zeytin, peynir, turşu gibi) ve konserve besinleri daha az tüketiniz. Daha fazla taze sebze ve meyve tüketiniz. Satın aldığınız hazır besinlerin etiketlerini mutlaka okuyunuz ve daha az tuzlu olanları tercih ediniz. Yemeğinizin lezzetini arttırmak için tuz yerine maydanoz, nane, kekik, dereotu, rezene, fesleğen, limon gibi besinler ile baharatları kullanınız. Ev dışında yemek yiyorsanız az tuzlu besinleri tercih ediniz, Maden suları kaynağına göre farklı miktarda sodyum içerir, sodyum içeriğini etiketinden kontrol ediniz. Eğer hipertansiyon gibi sağlık probleminiz varsa mutlaka satın aldığınız hazır ürünlerin etiketlerini okuyunuz. ?Tuzsuz? ya da ?tuzu azaltılmış? besinleri tercih ediniz. Sofrada tuzluk kullanmayınız bu şekilde tuz alımı % 15 azaltılabilir. Sağlığınız için daha az tuz tüketin.?



“Kuraklıktan zarar gören çiftçilerimiz yardım kapsamına alınmalıdır”

Türkiye güne akaryakıt zammıyla başladı. 6 gün sonra neler olacak neler

Fenalaşan arkadaşına müdahale etti, ikisi de kalp krizinden öldü

Manisa'daki yabancı nüfus azalmaya devam ediyor

Manisa TSO Meclis Salonuna Mimar Ferdi Zeyrek’in adı verildi

Zeki Bilgin’den “Hurda Davası”na ilişkin açıklama: "Yargılanmışım, ceza almışım gibi gösteriliyor"

Bebeklerine merhum Başkan Ferdi Zeyrek'in ismini verdiler

Sıcak çarpmasından basit önlemlerle korunmak mümkün

Ferdi Zeyrek’in kızı Nehir, TYT’ye CHP Lideri Özgür Özel ve annesiyle geldi

Alaşehir Belediyesi'nden merhum Ferdi Zeyrek için pilav hayrı

Besim Dutlulu'nun ilk ziyareti Ferdi Zeyrek'in mezarı oldu

Başkan Zeyrek'in ölümüyle sonuçlanan olayda 3 şüpheli tutuklandı

Manisa Belediyesi Yeni Akit ve Zekeriya Say için harekete geçti!

Bir Lokma Bin Dua: Ferdi Başkanımızın Aziz Hatırasına

Merhum Başkan Zeyrek anısına hayır yapıldı

Başkan Zeyrek’i kurtarmak için zamanla yarışıldı

SARUHANLI’DA JANDARMA TEŞKİLATININ 186. KURULUŞ YILDÖNÜMÜ KUTLAMALARI

Havuzlarla ilgili korkutan gerçek

CHP Genel Başkanı Özel, Başkan Zeyrek için düzenlenen mevlide katıldı

Nehir Zeyrek’ten Tepki: ‘O adamı nasıl serbest bırakabiliyorsunuz?’

https://www.youtube.com/@kardelengazetesi45/videos
Saglik 14.08.2017 12:34:40 576 0

Tarih: 14.08.2017 12:34
Haberi Sesli Oku
28.06.2025 17:34:00