BU YIL SOFRALIK DOMATES AZ
SARUHANLI - Saruhanlı Ziraat Odası Başkanı Aydoğan Okur, ekonomik getirisi daha fazla olduğu için bu yıl kurutmalık ve salçalık domates üretimine ağırlık verildiğini belirterek, yaz sezonunda sofralık domates bulmakta sıkıntı çekilebileceğini ileri sürdü.
Ziraat Odası Başkanı Okur, Kardelen muhabirine yaptığı açıklamada Saruhanlı’da pamuğa alternatif olarak 10 yıldır üretimi yapılan domatesin bu yıl da dikimine başlandığını belirtti.
Domates ekiminde bu yıl geçmiş yıllara oranla artış gözlendiğini ifade eden Okur, ekilen ürünün çoğunun kurutmalık olarak değerlendirileceğini kaydederek şöyle dedi;
“Mısır ve pamuk para etmemeye başlayınca bölgemizdeki üreticiler domates üretimine yöneldi. İlk başlarda sofralık domates üretimi ağırlık kazandı. Ancak bu sektörde fiyatın düşük olması ve ürünü bekletme imkanının olmaması üreticiyi kurutmalık sektörüne yöneltti. Kurutmalık domateste çiftçi ile bölgede üretim yapan ihracatçı firmalar sözleşme imzalıyor. Üretici taahhüt ettiği ürünü yetiştirip firmaya satıyor. Bu noktada fiyatta ve ürünün tarlada kalması gibi bir sıkıntı olmuyor.
Söz konusu uygulamada Ege bölgesinde domates üretimi yapılan birçok il ve ilçede yapılıyor. Bu bakımdan sofralık domates üretiminin az olması nedeniyle bu yaz pazarlarda domates sıkıntısı meydana gelebilir. Özellikle Antalya’daki seralarda yetişen domateslerin tükenip, tarla domatesine yönlenildiği haftalarda sıkıntı bekliyoruz.”
Başkan Okur, ilçede sertifikalı fidan kullanılarak ekilen domateslerin, denetim ve kontrol altında üretildiğini belirterek, üründe zirai ilaç kalıntısı olayının söz konusu olamayacağını anlattı.
Muammer Kökcüoğlu
