Haberi Sesli Oku

Son Dakika

  • BIST 100

    9915,62%2,05
  • DOLAR

    32,42% -0,15
  • EURO

    34,65% -0,66
  • GRAM ALTIN

    2439,28% 0,14
  • Ç. ALTIN

    3999,24% 0,19

Bostan kebabı

Bostan kebabı

Bostan kebabı: Patlıcanları alacalı soyup ortadan ikiye kesin. İçlerini oyarak tas şekli verin ve tuzlu suda bekletin.

  • Bostan kebabı malzemeleri

         900 gr dana sokum
         2 soğan
         2 domates
         30 gr tereyağı
         3 orta boy bostan patlıcanı
         60 gr tereyağı
         1 su bardağı su
    üzeri için
         1 küçük boy domates
         2 sivri biber
         Tuz
         Karabiber
  •  

  • Bostan kebabı hazırlanışı

  • Bostan kebabı: Patlıcanları alacalı soyup ortadan ikiye kesin. İçlerini oyarak tas şekli verin ve tuzlu suda bekletin. Kuruladığınız patlıcanları 30 gr tereyağında hafif pembeleşinceye kadar kızartın. Küçük parçalar şeklinde doğranmış eti, yemeklik doğradığınız soğanı ve 60 gr tereyağını tencereye alarak pişmeye bırakın. Kabukları soyulmuş ve küp doğranmış domatesleri, tuz, karabiber ve suyu ekleyerek kısık ateşte yaklaşık 2 saat pişirin. Pişen etleri tas şekli verdiğiniz patlıcanların ortasına yerleştirin. üzerine halka kesilmiş bir dilim domates ve sivri biber yerleştirin. üzerine etlerin tencerede kalan sosu dökerek fırında 25-30 dakika daha pişirin. Sıcak olarak servis yapın.Bostan kebabı artık hazır, afiyet olsun.






Ahmet AKGÖNÜLLÜ

ÇATALKAZIK
Alp Serdar TUĞSAL

YA SİZCE…
Aşkın NEHİR

Dip Dalgası
Av. Elvan KILIÇ

Evde Ya Da İşyerinde Psikolojik Şiddet
Av. Erdoğan KAYA

ŞEREF VE NAMUSA DOKUNACAK SUÇLAMALARDA BULUNMA-HAKLI FESİH
Ayşe GERENTEPE

“Dünya Kız Çocuklar Günü” mü Dediniz!...
Baki BAĞIRANGİL

Arkadaşlık münasebetleri
Büşra AYGEN ÇÖL

Helikopter Ebeveynlik Nedir?
Diyetisyen Hatice Nur Ege

Uyurken kilo vermek mümkün! Tek yapmanız gereken...
Dr. Güler AKDOLUM

Anne Sütünün Önemi
Ebru ÖZTÜRK

FARK EDİLDİĞİNİ FARK ET!
İsmail Gürol UĞURLU

BİLGİSAYAR BAĞIMLILIĞINA KARŞI TEKNOLOJİ DETOKSU
İsmail Uğural

"TÜRKİYE TARIM VE GIDADA İHRACATA ODAKLANMALI"
Kadir KAYA

Bir halk otobüsü durakta neden bekleme yapar?
Muammer Kökcüoğlu

Herkes ihtiyacına göre dua eder ve ister
Muhammet KOÇAK

Kutlu Doğum Haftası Başlıyor?
Mustafa Ali ÖZTÜRK

GENÇLİK EDEBİYATI
Nesli Nur GÜNEŞ

KİTAP OKUMA ALIŞKANLIĞI KAZANMANIN YOLLARI
Op. Dr. Ahmet Sarı

BURUN ESTETİĞİ
Op. Dr. Ebru Öztürk ÖKSÜZ

Yumurta Rezervi ve Kalitesi Nasıl Arttırılır?
Oruç ve Ramazan

KADİR GECESİ’NİN FAZÎLETİ
Prof. Dr. Bekir Sami UYANIK

AKCİĞER HASTALARI, ÖZELLİKLE KOAHLI HASTALAR SOĞUK HAVALARDA DAHA DİKKATLİ OLMALIDIR!
RAMAZAN DUMAN

VİRA BİSMİLLAH DİYORUZ RABBİM YARDIMCIMIZ OLSUN...
Şakir SARIÇAY

Sidas Yayıncılık iki bilim alanında 'Ulusal Yayınevi
Senem TURGUT

BİR AĞAÇTAN ON DERS
Serdar ERTOSUN

Çocuklarda Oyunun Önemi: Oyun çocuğun işidir, dilidir

Şerife ÇİMEN

Çok özlenen babalara
Yusuf POLAT

Kerem Aktürkoğlu’nu yedirmeyiz!
E-GAZETE 1
E-GAZETE 1
E-GAZETE 1
E-GAZETE 1

ASAYIŞ

POLİTİKA

SON DAKİKA

MEDYA

Foto Galeri Tümü

VİDEOLAR Tümü

TÜM HABERLER

Yükleniyor