Anahtar Kelimeler: Böreğin Tarihsel Yolculuğu

SARUHANLI - Slow Food Yağmur Böreği Eş Başkanı Ayfer Yavi, Agora Lions Kulübünün davetiyle Ayşa Boşnak Yemekleri ve Börek Evi’nde sevenleriyle bir araya geldi. Yavi, İzmirli sevenlerine böreğin tarihsel yolculuğunu anlattı.

Bir Dünya Börek kitabı için düzenlenen söyleşi ve imza günü 24 Ocak Cuma günü Dev Ajans organizasyonu ile Abacıoğlu Han’daki Ayşa Boşnak Yemekleri ve Börek Evi’nde gerçekleştirildi. İzmirli kadınların yoğun ilgi gösterdiği söyleşi de Yavi, börek hakkındaki bilgileri ve püf noktaları katılımcılar ile paylaşarak kitaplarını imzaladı.Böreğin tarihsel yolculuğu için bir araya gelen misafirler Yemek Yazarı Nedim Atilla’nın sürpriz ziyaretiyle renkli anlar yaşadı.

Ayfer Yavi tarafından kaleme alınan Bir Dünya Börek Kitabı, 2020 Gourmand Dünya Yemekleri kitabı ödüllerine layık görüldüğünü ve aynı zamanda Dünyaca Ünlü Silk Road (İpek Yolu) ve Pastry and Dessert (Hamur İşleri ve Tatlılar) kategorisinde Türkiye’de seçilen tek kitap olduğunu söyledi. Yavi; “Bu ödülü almanın büyük sevinç ve gururunu yaşadığını” dile getirdi.

Agora Lions Kulübü dönem başkanı Dilek Yavuz değerli yazar Ayfer Yavi ile “Anadolu’nun Tadı Tuzu Kardeş Mutfaklar” kitabından sonra “Bir Dünya Börek” adlı kitabıyla ikinci kez bir arada olmaktan ve kendisini İzmir’de ağırlamaktan mutluluk duyduklarını belirtti.



Bülent Arınç: “Değer Erozyonu Türkiye’yi Bu Hâle Getirdi”

İzmir'de dine, Peygamber Efendimiz'e ve Atatürk'ün annesine hakaret eden kişi tutuklandı

Ekrem Başkan, Yeni Kavşak Projesi İçin İzmir'de

Doğal gazını yakmayarak komşudan geçinene kötü haber

İhmal edilen baca temizliği yangına neden oluyor

Manisa Büyükşehir Belediyesi’nden üretimde rekor yıl

Açılan tapu davası 71 yıl sonra sonuçlandı

Başkan Kaplan'dan Arslan ailesine ziyaret

Zeyrek’ten katılımcı yönetim vurgusu ve imar planı müjdesi

Yenidoğan çetesiyle ilgili yeni gelişme: 13 hastane ve 3 şirkete kayyum atandı

Türk Sağlık Sen'den aile hekimleri ve çalışanlarına tam destek

Manisa'da 3 bin 500 yükümlü topluma kazandırılacak

Devriye görevinde fenalaşarak hayatını kaybeden polis memuruna son görev

Vali Özkan'dan Suriye'deki hapishaneden kurtarılarak vatanına kavuşturulan gencin ailesine ziyaret

Müdür Aktaş’tan vatan için can verenlere vefa: “Şehit emanetleri yalnız değil”

Duvarı kırıp 35 yıllık komşusunun eşyalarını çalmıştı, "Alkolün etkisindeydim" dedi

Manisa'da 10 Aralık Dünya İnsan Hakları Paneli düzenlendi

Suriye’deki hapisten kurtarılan Saruhanlılı genci yurda giriş yaptı

Erdoğan'ı protesto edip tutuklanmıştı! Sena Eliküçük cezaevinde yaşadıklarını anlattı: Çıplak arama...

Sağlık birimlerinde 26 bin 673 sözleşmeli personel istihdam edilecek

https://www.youtube.com/@kardelengazetesi45/videos
Medya 1.02.2020 00:55:00 1077 0

Tarih: 01.02.2020 00:55

Haberi Sesli Oku

Medya

Medya Haberleri