Anahtar Kelimeler: 0

BIÇAKÇILARDA BAYRAM YOĞUNLUĞU

 

SARUHANLI - Saruhanlı İlçesinde kurban bayramına sayılı günler kala bıçak bileme işi yapan işyerlerinde yoğunluk yaşanıyor.

 

Saruhanlı Sanayi sitesindeki işyerinde bıçak bileme işi yapan İbrahim Boz, Kardelen muhabirine yaptığı açıklamada işleri yetiştirebilmek için gece geç saatlere kadar mesai yaptığını ifade etti.

 

Her yıl olduğu gibi bu bayram öncesinde de kendisine her gün yüzlerce bıçak geldiğini ifade eden Boz, işlerinde son günlerde aşırı yoğunluk yaşandığını kaydetti.

 

Dini kurallar gereği kurban edilecek hayvana acı verilmeden bu işlemin yapılmasının emredildiğini anlatan Boz, kendisinin de bunu dikkate alarak bıçakları en iyi şekilde bilemeye özen gösterdiğini söyledi.

 

Müşterilerin getirdiği bıçağın bileme işinde 3 aşamadan geçtiğini dile getiren Boz, şu bilgileri verdi;

 

“Bıçağın ilk olarak duvar taşında ağzını açıyorum. Daha sonra keçe adı verilen zımpara da parlatmasını yapıyorum. Son olarak da su taşında bıçak yüzeyinde kalan küçük metal parçacıkları aldırıp temizliyorum. Emek verip sağlam ve güzel işçilik yapmaya gayret ediyorum.”

 

Boz, yoğunluğu azaltmak için bıçakları son haftaya bırakmak yerine bir ay kala getirmeleri için müşterilerine tavsiyede bulunduğunu da sözlerine ekledi.

 

Muammer Kökcüoğlu



SARUHANLI’da CUMHURİYETİN 101. YILDÖNÜMÜ COŞKUYLA KUTLANDI

Kaymakam Acar'dan 29 Ekim Cumhuriyet Bayramı Mesajı

CUMHURİYETİMİZİN 101. YILDÖNÜMÜNE YAKIŞIR BİR KORTEJ YÜRÜYÜŞÜ

Cumhuriyetin 101. yıl coşkusu tüm kenti sardı

CUMHURİYETİN 101. YILI KUTLAMA PROGRAMI ÇELENK KOYMA TÖRENİ İLE BAŞLADI

Şehzadeler Belediyesinden Cumhuriyet'in 101. yılına özel konser

SARUHANLI İLÇE EMNİYET MÜDÜRLÜĞÜNE TAHSİS EDİLEN ARAÇLARIN KABUL TÖRENİ GERÇEKLEŞTİ

PTT, 184 YAŞINDA!

Başkan Zeyrek, 6 aydaki değişim ve dönüşümü anlattı

Başkan Cıllı, Muhtarlara Kahvaltı Verdi

Tutuksuz yargılanan Kula Belediye Başkanı için hapis talebi

Belen'in Tescilli Zeytinleri Yarıştı...

Zeki Bilgin bundan sonra Saruhanlı'daki Muhtarlardan sorumlu

Başkan Durbay'a Şehzadeler Meclisinden tam destek

KIBRIS GAZİMİZ SON YOLCULUĞUNA UĞURLANDI

Manisa Barosunda Ümit Rona devri sona erdi

DURBAY VE İMAMOĞLU ŞEHZADELER İÇİN BİR ARADA

Köfteci Yusuf, domuz eti skandalında bakanlığı suçladı

Cumhurbaşkanı Erdoğan acılı aileyle telefonla görüştü

Türkiye'de yeni bir akrep türü keşfedildi

https://www.youtube.com/@kardelengazetesi45/videos
22.10.2012 16:47:39 0

Tarih: 22.10.2012 16:47

Haberi Sesli Oku