Manisa Halk Sağlığı Müdürü Dr. Ziya Tay, özellikle kilo problemi, yüksek tansiyon, diyabet, kalp-damar ve mide hastalıkları olanların et tüketiminin zirveye çıktığı Kurban Bayramı`nda daha dikkatli olması gerektiğini söyledi.

Tay, yaptığı açıklamada, bayram boyunca tatlı gıdalar, hamur işleri ve et tüketiminde aşırıya kaçılmasının ciddi sağlık sorunlarına yol açabildiğini vurguladı.

Bayramlarda tatilde olmanın da etkisiyle beslenme düzeninde birçok değişikliğin meydana geldiğini anlatan Tay, özellikle Kurban Bayramında et tüketiminin artmasıyla bu durumun daha önemli bir hal aldığını vurguladı.

Dr. Tay, şunları kaydetti:

"Bayram döneminde beslenmeye özen gösterilmezse sindirim problemleri, şeker, tansiyon ve mide sorunlarıyla karşılaşılabilir. Dengeli beslenin, az ve sık yiyin, mutlaka egzersiz yapın. Bekletilmeden, uygun koşullarda pişirilmeyen ve aşırı miktarda tüketilen kurban etleri ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Kalp-damar hastalığı, diyabet (şeker hastalığı) ve yüksek tansiyonu olan kişiler, yağsız veya az yağlı etleri tercih etmeli, tuzsuz ve yağsız pişirmeli, az miktarlarda et tüketmeli ve aşırıya kaçmamalıdır. Et, sindirimi zor bir besindir, mide-bağırsak hastalığı olan kişiler kurban etlerini hemen tüketmemeli, buzdolabında bir iki gün beklettikten sonra, haşlama veya ızgarada pişirerek tüketmelidir."

Kesilen kurban etlerinin büyük parçalar şeklinde değil, birer yemeklik olacak şekilde küçük parçalara ayrılarak saklanmasının uygun olacağını belirten Tay, bu şekilde hazırlanan etlerin buzlukta -2 derecede birkaç hafta, -18 derece derin dondurucuda ise daha uzun süreyle saklanabildiğini hatırlattı.



Saruhanlı Devlet Hastanesinde Perşembe günü görev yapacak doktorlar

KOLDERE MİLLİ EGEMENLİK PARKI YENİLENİYOR

İzmir'de patlama: Ev yıkıldı, yaralılar var

Saruhanlı’da Her Yaşta Akıl Oyunları Başlıyor!

Yunusemre'nin sultanlarından yeni sezonun ilk galibiyeti

Manisa’nın mobil mamografi aracı Türkiye birincisi oldu

4 yaşındaki Yusuf 350 metrelik Darkale Kanyonu'nu geçti

Düğüne geç kalana sulu ceza

Lütfiye Mahallesi Sakinlerine önemli duyuru!..

MİCHAELA ASTRO EŞREF RÜYA İLE SEKTÖRE EFSANE İKİLİ GELİYOR

Çiftlik Kadın Yaşam Merkezi’nde kurslar başladı

Saruhanlı’da Vefat…

5 kardeşin öldüğü yangında anne hakkında karar

İki ölümlü kazanın sürücüleri tutuklandı

Jandarmadan kaçak kazıya suçüstü

Meyve yüklü tır devrildi

Silahlı kavga: 1 yaralı

Parkta kanlı tartışma: 5 yerinden bıçaklandı

Husumetli iki grup arasında silahlı kavga: 3 yaralı

Tarlada el bombası bulundu

EKREM BAŞKAN ÇALIŞMALARI İNCELEDİ...

https://www.youtube.com/@kardelengazetesi45/videos
Saglik 12.10.2013 18:07:58 626 0
Tarih: 12.10.2013 18:07 Güncelleme: 12.10.2013 18:07
Haberi Sesli Oku

Saglik

Saglik Haberleri