BESLENME - Kuru yemişlerin besin ve sağlık açısından çok faydası olduğu belirtildi. Örneğin bademin cildimizi yumuşattığı, Antep fıstığının demir ihtiyacını karşıladığı, ay çekirdeğinin ise içeriğindeki E vitamini ve selenyum sayesinde birçok fayda sağladığı ifade edildi.

Beslenme uzmanları, yetişkinlerin günde 15 mg E vitamini almasını öneriyor. Diğer taraftan, selenyum ise düşük miktarlarda almamız gereken ancak sistemimiz için temel nitelikte olan bir mineral olarak biliniyor. Selenyum, E vitamini ile birlikte antioksidan etki göstererek serbest radikallerin zararlı etkilerini durdurarak beyaz kan hücresi (lökosit) üretimini artırıyor.

Beslenme uzmanları, yetişkinlerin günde 50 mikrogram selenyum almasını öneriyor. 100 gramında 79 mikrogram selenyum içeren ay çekirdeği günlük selenyum ihtiyacımızı karşılamaya yetiyor.

Ay çekirdeği içi, iyi bir E vitamini kaynağıdır. National Sunflower Assocation´a göre, 30 gram ay çekirdeği içi, önerilen günlük E vitamini alım miktarının yüzde 76´sını karşılıyor. Bu vitamin, hücreleri serbest radikallerin verdiği zarara karşı koruyan bir antioksidan.

Maryland Medical Center Üniversitesi´ne göre (UMMC), daha fazla E vitamini tüketen bireylerin kalp hastalığına yakalanma riski tüketmeyenlere göre daha düşük. UMMC, bu vitaminin, diğer vitaminlerle birlikte çalışarak gözlerin sağlıklı görünmesini ve maküla (sarı nokta) bozulmasına karşı koruma sağladığını belirtiyor. Ay çekirdeği, magnezyum ve folatlar gibi kalp ve damar hastalıklarıyla ilişkili besinler açısından da zengin bir kaynak olarak görülüyor. 



Saruhanlı’da Vefat…

5 kardeşin öldüğü yangında anne hakkında karar

İki ölümlü kazanın sürücüleri tutuklandı

Jandarmadan kaçak kazıya suçüstü

Meyve yüklü tır devrildi

Silahlı kavga: 1 yaralı

Parkta kanlı tartışma: 5 yerinden bıçaklandı

Husumetli iki grup arasında silahlı kavga: 3 yaralı

Tarlada el bombası bulundu

EKREM BAŞKAN ÇALIŞMALARI İNCELEDİ...

Saruhanlı Devlet Hastanesinde Çarşamba günü görev yapacak doktorlar

Asırlık borsa, yeni yüzyılın binasının temelini dualarla attı

Somaspor kötü gidişatı durdurmak istiyor

Odun ateşinde 50 yıllık gelenek

Gündüz Bakım Evi ve Çocuk Kulübü Projesinde Çalışmalar Tüm Hızıyla Devam Ediyor

Kafede Bıçaklı Saldırı: Yaralı Cep Telefonunu Bırakmadı

Bu nasıl vicdansızlık! Doğurduğu bebeği çöpe attı

Menopoz bir son değil, yeni bir başlangıçtır

Manisa'da eğitim doğayla bütünleşti: Telefon yerine kitap, ekran yerine doğa

Devrilen motosikletin sürücüsü hayatını kaybetti

Vali Özkan ve beraberindekilerden şehit ailesine anlamlı ziyaret

https://www.youtube.com/@kardelengazetesi45/videos
Saglik 26.11.2015 09:39:05 764 0
Tarih: 26.11.2015 09:39 Güncelleme: 26.11.2015 09:39
Haberi Sesli Oku