Öncelikle eti marine etmek için etlerle beraber zeytin yağı, tuz, kekik, karabiber, ince bir şekilde doğranan soğan ve sarımsakları bir kabın içine alarak iyice karıştırın.
Ardından üstünü kapatarak yaklaşık 2 saat kadar buzdolabında dinlendirin.
İstenilen ebatlarda sebzeleri doğrayıp fırın tepsisine yerleştirerek üstlerinde zeytin yağını gezdirip tuzunu katın ve iyice karıştırın.
Daha sonra marine olan etleri sebzelerin üstüne yerleştirip domatesleri parçalara bölerek robottan geçirin.
Üstüne salça ilavesiyle tekrar robottan geçirerek hazırlanan domates sosunu etlerin üstüne dökün.
En son tepsiye sıcak suyu ilave ederek 200 derece ayarlı önceden ısıtılmış fırında etler ve sebzeler yumuşayıncaya dek yaklaşık 1 saat kadar pişirip servis edin.
Afiyet Olsun.
23 NİSAN ULUSAL EGEMENLİK VE ÇOCUK BAYRAMI KUTLU OLSUN
Manisa'da gökyüzünü balonlar renklendirdi
Vali Özkan makamını devretti
23 Nisan okullarda da coşkuyla kutlandı
Demirci’yi çocuk sesleri şenlendirdi
Manisa'daki festivalde 2 ton hamsi dağıtıldı
TARIM VE ORMAN BAKAN YARDIMCISI GİZLİGİDER SARUHANLI’DA HASAR GÖREN BAĞLARI İNCELEDİ
Selendi’de şehitler için sergi açıldı
Türkiye Oryantiring Şampiyonası Manisa’da başladı
Soma’da Ahmet Sula’dan unutulmaz bir seminer
Kula’da Kütüphaneler Haftası coşkuyla kutlandı
Don afetini yaşadı çalışmaya ara vermedi
TBMM zirai dondan etkilenen üreticiler için adım attı
Kaymakam Güldoğan, don afeti yaşayan bağları yerinde inceledi
Vali Özkan: "Çiftçilerimizin yanındayız"
Saruhanlılı çiftçiler için don tehlikesi devam ediyor
Manisa'da don afeti üzüm bağlarına büyük zarar verdi
Don afetinin sadece Sarıgöl’e zararı 2,25 milyar TL