Anahtar Kelimeler: 0

ZEYTİNİN AĞAÇTAN SOFRALARA UZANAN ÖYKÜSÜ

 

BÜYÜKBELEN - Saruhanlı ilçesine bağlı Büyükbelen beldesinde zeytinin, ağaçlardan toplanıp işletmelere gönderilmesine kadar geçen öyküsü, Anadolu Ajansı (AA) ekipleri tarafından görüntülendi.

 

Zeytin toplamak için günün ilk ışıklarıyla yola koyulan köylüler, zeytin ağaçlarının altına büyük örtüler sererek, ağaçlardan silkelenen zeytinleri topluyorlar. Sofralık ve yağlık olarak ayrılan zeytinler, kasalara konulduktan sonra salamura ya da zeytinyağı tesislerine gönderiliyor. Gün batımına kadar bu işlem devam ederken, belde halkının yanı sıra yöreye gelen mevsimlik işçiler de zeytin toplama işine katılıyor.

 

Zeytin toplama işleminde hem köylüler hem de bölgeye gelen mevsimlik işçilerin çoğunluğu, aileleriyle birlikte bu işi yapıyorlar. Her yaştan bir çok kişinin katıldığı zeytin toplama işlemi, havaların soğuk ve yağışlı olduğu günlere denk geldiğinde hava sıcaklığına aldırış etmeden gerçekleştiriliyor.

 

Her yıl ekim ayının ortalarında başlayan zeytin toplama işi ocak ayının sonunda sona eriyor.

 

-Belde de tersine göç başladı-

 

Büyükbelen Belde Belediye Başkanı Mehmet Keyik, AA muhabirine yaptığı açıklamada, tütün, pamuk ve zeytincilikle uğraşan belde halkının, ürünlerin ekonomik değerini kaybetmesiyle birlikte son yıllarda göç etmeye başladığını anlattı.

 

Beldedeki zeytin ağacı varlığının yapılan çalışmalar sonrasında 1 milyon 200 bine ulaştığını, zeytinin ciddi bir getirisinin olmaya başlamasıyla birlikte 6 adet kontini tipi zeytinyağı fabrikası ile 4'ü inşa halindeki toplam 8 adet de zeytin işletmesinin faaliyete başladığını dile getiren Keyik, bunun göçü tersine çevirdiğini ifade etti.

 

Beldenin 5-6 yıl öncesine kadar nüfusunun 5 binlerin üzerinde olduğunu, bu rakamın 3 bine kadar gerilediğini dile getiren Keyik, "Son yıllarda nüfusumuz hızlı bir şekilde düşüşteydi. Şu anda ise artışa geçti. Son iki seneden bu yana ürünlerin verimiyle birlikte nüfus da arttı. Göç tamamen durdu. Aksine dönüş başladı. Nüfusumuz 3 bin 150'ye ulaştı. Nüfusun daha da artacağını düşünüyoruz" dedi.

 

-Ağaçların 800 bini organik sertifikalı-

 

Beldelerindeki 1 milyon 200 bin zeytin ağacından 800 bininin organik sertifikalı olduğunu, vatandaşların artık tek geçim kaynağını zeytinciliğin oluşturduğunu ifade eden Keyik, şöyle konuştu:

 

"Zeytin, masrafı en az olan ürünlerden bir tanesi. Beldemizde yaklaşık 10 dekarlık alanda zeytini olan bir vatandaş rahat bir şekilde ailesinin geçimini sağlar. Saruhanlı ile Salihli arasında 39 kilometrelik duble yolun yapımı devam ediyor. Bu yol tamamlandığı zaman beldemizdeki işletmelerin artacağını, Büyükbelen'in zeytinde bir dünya markası olacağına inanıyoruz. Toprak ve iklim yapısından dolayı zeytin burada çok güzel yetişiyor. Beldemizde bulunan 6 yağ fabrikasında üretilen zeytinyağları piyasada satılıyor. Fakrikalarımız geçen yıl Almanya, Hollanda ve İngiltere'ye ihracatta bulundu. Bu yıl İran ve Arap ülkelerinden de alıcılarımız var."

 

(A.A)



Alaşehir’de kurtuluş coşkusu açılışlar ve konserle taçlanıyor

MASKİ’de öncelik iş sağlığı ve güvenliği

Başkan Balaban zabıtayı unutmadı

İşyerinde sentetik ecza hapı ele geçirildi

Şampiyonlar Alaşehir'de alkışlarla karşılandı

Belirti vermeyen kanserden erken teşhis sayesinde kurtuldular

Zincir marketlerdeki kırtasiye ürünleriyle ilgili skandal iddia!

Bıçaklı kavga cinayetle sonuçlandı!

Feci kazada iki araç hurdaya döndü! 3 kişi yaşamını yitirdi

Yine kadın cinayeti! Çocuklarının yanında eşini öldürdü

Manisa’da kanser taramasına mobil çözüm

Manisa'da 35 şahıs kaçakçılık operasyonlarında gözaltına alındı

Manisa'da narkotik operasyonlarında 64 şahıs tutuklandı

Yunusemre’den "Unutanları unutma" pikniği

Demirci'deki kazada hayatını kaybeden genç adam toprağa verildi

Park halindeki kamyon hareket edip devrildi

Alaşehir’de kurtuluş coşkusu açılışlar ve konserle taçlanıyor

Zincir marketlerdeki kırtasiye ürünleriyle ilgili skandal iddia!

Belediye, Kandilde helva dağıttı

Başkan Balaban'dan İstanbul'a kayyum atanmasına tepki

Başkan Aras: "Saldırının İngiltere bağlantılı olduğunu öğrendik"

Vali Akbıyık'tan Başkan Aras'a destek ziyareti: "Saldırganlar en kısa sürede yakalanacak"

Salihli'de adli yıl törenle açıldı

Saruhanlı’da Zafetr Bayramı Coşkusu

SSVD Vakfı personeli grev başlattı

Manisalı muhtarlar taleplerini MASKİ'ye iletti

Milli mücadelenin şehri Demirci'de 'Kurtuluş Festivali' başladı

Saruhanlı Ziraat Odası Başkanı Aydoğan Okur: "Deniz suyunu arıtarak kullanıma sunsunlar"

Barajlar boşaldı, bidonlar doldu

Manisa'da Geçici Koruyucu Aile Modeli tanıtıldı

Vatandaşların Çerçioğlu’na öfkesi sürüyor: Koltuklar bomboş kaldı

MAFOD'tan 19 Ağustos'a özel fotoğraf gösterimi

Alaşehir Belediyesi personeline Didim’de ücretsiz tatil

Manisa'nın 'Yangın Riskini Azaltma Planı' Türkiye'ye örnek olabilir

SARUHANLI KADINLAR BURAYA, Çağan Ata için harekete geçiyor

https://www.youtube.com/@kardelengazetesi45/videos
Ekonomi 5.12.2012 16:54:41 646 0

Tarih: 05.12.2012 16:54 Güncelleme: 05.12.2012 16:54
Haberi Sesli Oku
5.09.2025 14:34:00